Sup tomyam

3 orang berencana membuat resep ini
kudungga
kudungga @cook_masw4n
pasuruan - kwt

Ini nih yg #enakdimakansaathujan salah satunya, apalagi pas masih anget2nya baru matang. Yg gurih asem manis pedes, nano nano deh. Kali ini sy buat sup tomyam yg simpel aja, yg kuah bening. Ngga kalah seger sama yg krimi. Sebagian bahan sy minimalkan, karena dasarnya kalo bumbunya pas, tanpa garam pun atau tambahan penyedap sdh enak sdh gurih, dari pengalaman saya sih gitu, tiap kali masak sup ini, adakalanya kalo kebanyakan airnya rasanya kurang nendang, jd harus saya tambahan penyedap, tp kalo pas nda perlu apa2 lg, yg penting bahan intinya tomyam sdh terpenuhi.

#pejuanggoldenbatikapron
#pekanposbar
#enakdimakansaathujan

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
3 orang
  1. 7udang
  2. 3sotong
  3. 7 irisjamur tiram
  4. 5 buahtomat
  5. 5 buahcabe
  6. 1 buahjeruk nipis
  7. Secukupnyadaun ketumbar
  8. 7 siungbawang putih
  9. 5daun jeruk
  10. 2serai
  11. 1 ruas jarilengkuas
  12. 1 sdmfish sauce
  13. 700 ccair

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Persiapkan bahan

  2. 2

    Panaskan air, dan rebus kepala udang beberapa saat, kemudian masukkan serai dan lengkuas yg sdh digeprek, tiriskan kepala udang, kemudian masukkan daun jeruk, cabe yg sdh digeprek, dan daun ketumbar

  3. 3

    Setelah itu, masukkan irisan tomat, jamur tiram, kemudian sotong dan udangnya, biarkan matang, dan masukan fish sauce, koreksi rasanya sesuai selera masing2 dan siap disajikan serta berikan air jeruk nipis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

kudungga
kudungga @cook_masw4n
pada
pasuruan - kwt
I’m just a nurse 👨‍⚕️, when I’m free then I’m cook but I’m not chef 👨‍🍳, my 👅 already mixed
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya