Pollo con almendras TM31

Selena Grimes Rodriguez
Selena Grimes Rodriguez @Selena_grimes

Cuando necesito ayuda es mi marido el que se mete en la cocina con su TM31 y salen platos así de ricos...

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Ingredientes

20 minutos
3 raciones
  1. 30 gralmendras crudas sin piel
  2. 500 grcontramuslos de pollo sin piel ni hueso
  3. 30 graceite de oliva
  4. al gustoSal
  5. Pimienta negra
  6. 15 grsalsa de soja
  7. 30 grketchup
  8. 1 chorritocaramelo líquido
  9. 1/2 cucharaditamaicena

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Calentamos una sartén sin poner aceite, echamos las almendras y tostamos hasta que estén doradas. Sacamos y reservamos.

  2. 2

    Poner el aceite en el vaso y calentar 3 minutos/temperatura varoma/velocidad cuchara

  3. 3

    Añada el pollo troceado, la sal y la pimienta. Sofría 4 minutos/temperatura varoma/ giro a la inversa/ velocidad cuchara.

  4. 4

    Cuando se pare remover bien con la espátula y sofríe de nuevo 4 minutos/temperatura varoma/ giro a la inversa/ velocidad cuchara.

  5. 5

    Añadimos la salsa de soja, almendras, ketchup, caramelo líquido y la maicena. Removerlo con la espátula y rehogamos 4 minutos/temperatura varoma/ giro a la inversa/ velocidad cuchara. Servimos caliente acompañado de arroz en blanco.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Selena Grimes Rodriguez
Selena Grimes Rodriguez @Selena_grimes

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