Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. 60 gaceite de oliva
  2. 800 gcontramuslos de pollo sin piel ni hueso
  3. 1/2 cucharaditasal
  4. 2 pellizcospimienta negra molida
  5. 30 gsalsa de soja
  6. 40 galmendras tostadas sin sal
  7. 60 gkétchup
  8. 3 gotasTabasco
  9. 5 gcaramelo líquido
  10. 1 cucharaditacolmada de maicena

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Ponga el aceite en el vaso y caliente 6 min/120°C/vel 1. Mientras tanto, corte el pollo en tiras.

  2. 2

    Añada el pollo, la sal y la pimienta al vaso, introduzca la espátula por la abertura y muévala 2-3 mientras sofríe 8 min/120°C/giro inv/vel cuchara.

  3. 3

    Añada la salsa de soja, las almendras tostadas, el ketchup, el Tabasco, el caramelo líquido y la maicena. Remueva con la espátula y rehogue 4 min/120°C/giro inv./vel cuchara.

  4. 4

    Sirva caliente

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

95vanedg
95vanedg @vanedg_1995
Humilladero
"Es justamente la posibilidad de realizar un sueño lo que hace que la vida sea intersante"
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