आलू गाजर मटर की सब्जी(aloo gajar matar ki sabzi recipe in hindi)

Khushi Malhotra
Khushi Malhotra @cook_37989114

आलू गाजर मटर की सब्जी(aloo gajar matar ki sabzi recipe in hindi)

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सामग्री

१५ मिनट
  1. 1बड़ी कटोरी आलू टुकड़ों में कटे
  2. 1/2 कटोरीमटर के दाने
  3. स्वाद अनुसारनमक
  4. 1/2 चम्मचलाल मिर्च पिसी
  5. 1/2 चम्मचधनिया पिसा
  6. 1 चम्मचगरम मसाला
  7. आवश्यक्तानुसार फ्राई करने सब्जी बनाने के लिए तेल
  8. आवश्कतानुसार पानी
  9. 100 ग्रामगाजर

कुकिंग निर्देश

१५ मिनट
  1. 1

    आलूओं, गाजर.मटर धोकर रख लें.व काट लें।

  2. 2

    कुकर में तेल डाले,जीरा डाले,हींग डाले,प्याज डाले भूने,प्याज भून जाए,अदरक लहसुन का पेस्ट डाले तब टमाटर डाले,जब भून जाए,फिर उसमें हल्दी,मिर्च नमक डाले।मसाले को अच्छे से भून ले,मटर डाले,आलू डाले,पानी डाल कर,कुकर का ढक्कन लगा दे।

  3. 3

    2 सीटी आने के बाद,गैस बंद कर दे।आलू मटर की सब्जी तैयार है,इसे रोटी और पराठा के साथ खाते है।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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