गाजर मटर की सब्जी (gajar matar ki sabzi recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले हम गाजर, मटर को धो कर काट लेंगे. कड़ाही मे तेल डाले. तेल गरम जीरा डाले फिर टमाटर डाले.
- 2
टमाटर को 2 मिनट भुनने के बाद नमक, मिर्च, हल्दी डाले और पकाये. जब मसाला तेल छोड़ दे.
- 3
फिर गाजर मटर मिलाये.5 मिनट तक पकाये फिर थोड़ा पानी डालकर पकने दे.
- 4
7-8मिनट बाद गाजर मटर की सब्जी बनकर तैयार है.
- 5
आप इस सब्जी को रोटी, परांठे, पूरी के साथ सर्व कर सकते हो.
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