Masa rápida y fácil p pascualina, con pimentón y semillas

cristinarecetas
cristinarecetas @cristinarecetas1956
argentina

Esta vez con un poco más de harina, con grasa y semillas.
Queda suave y muy húmedo.
Bollo de 550 gr. La comprada tne 400 gr. Sale bien cumplida y nada que ver el sabor

Masa rápida y fácil p pascualina, con pimentón y semillas

Esta vez con un poco más de harina, con grasa y semillas.
Queda suave y muy húmedo.
Bollo de 550 gr. La comprada tne 400 gr. Sale bien cumplida y nada que ver el sabor

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Ingredientes

15’
2 tapas bien cumplidas
  1. 2 tazagdes de harina 000
  2. 1 trozograsa, 1 cucharada
  3. Sal a gusto
  4. Pimentón ahumado
  5. Puñadosemillas varias
  6. 1/4 tazaaceite
  7. 1/4 tazaagua caliente. Van viendo… lo que necesita

Paso a paso

15’
  1. 1

    Hacemos volcan c harina. Agreg la grasa. Pisamos c tenedor y mezclamos. Ponemos sal, pimentón y semillas a gusto

  2. 2

    Mezclamos y agreg aceite en el centro y luego agua caliente, cantidad necesaria p bollo tierno

  3. 3

    Quedó bollo de un poco más de 500 gr, húmedo y elástico. Dejamos descansar unos minutos en heladera

  4. 4

    Separamos en 2. Espolvoreamos un poco la mesada y estiramos, recogemos con palote y forramos molde de 35 cm aceitado. Recortamos sobrante. Rellenamos a gusto y hacemos igual con la otra 1/2

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