Buñuelos (Tradicionales)
Hola buenas tardes, les comparto esta receta de como preparo buñuelos a mi estilo, espero les guste .
Esta receta la preparo mucho en Navidad o año nuevo, es muy rica y sencilla de hacer, no ocupa muchos ingredientes . Es muy tradicional en casa en estás fechas! #ÁrboldeCookpad
Buñuelos (Tradicionales)
Hola buenas tardes, les comparto esta receta de como preparo buñuelos a mi estilo, espero les guste .
Esta receta la preparo mucho en Navidad o año nuevo, es muy rica y sencilla de hacer, no ocupa muchos ingredientes . Es muy tradicional en casa en estás fechas! #ÁrboldeCookpad
Paso a paso
- 1
Modo de preparación de la canela con azúcar:
En un plato de tu preferencia, añadimos 6 cucharas soperas de azúcar, 2 cucharas soperas de canela y revolvemos bien.
- 2
Modo de preparación de la masa para los buñuelos:
Ponemos a tibiar una taza de agua (no debe estar caliente solo tibia)
Vaciamos en una vasija 500 gramos de harina, luego poco a poco le vamos agregando el agua y vamos amasando y así sucesivamente hasta tener la bolita de masa lista. - 3
Modo de preparación de los buñuelos:
En un sartén hondo ponemos a calentar buena cantidad de aceite, hasta donde vean que el buñuelos se tape.
- 4
Hacemos el textal y extendemos del tamaño de su preferencia y lo vamos poniendo en el sartén de aceite caliente con un tenedor le hacemos unos agujeritos ligeros, lo cuidamos que no se queme y que se cosa con ayuda de unas pinzas o tenedor lo volteamos, con una cuchara le vamos echando aceite encima como los chiles rellenos.
- 5
Ya cuando haya cambiado de color cafecito y este tostadito, lo sacamos y le espolvoreamos la canela con azúcar que hicimos y listo.
- 6
Y listo, a probar! 😊
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