Brownie com Caramelo e Lotus

Zinha
Zinha @zinha

A minha receita de brownie com mais 2 plus super gulosos.

Brownie com Caramelo e Lotus

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A minha receita de brownie com mais 2 plus super gulosos.

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Ingredientes

1h30 min
6 pessoas
  1. 300 gaçúcar amarelo
  2. 200 gchocolate culinário
  3. 250 gmanteiga
  4. 100 gchocolate de leite
  5. 140 gfarinha sem fermento
  6. 50 gcacau em pó
  7. 4ovos
  8. q.b.manteiga para untar
  9. 300 gcaramelos em pedaços (usei aqueles caramelos/rebuçados)
  10. 400 gleite condensado
  11. a gostobolachas lotus

Instruções para cozinhares

1h30 min
  1. 1

    Pré-aqueça o forno a 180 º C.

  2. 2

    Unte uma forma retangular com manteiga e forre com papel vegetal.

  3. 3

    Parta os chocolates em pedaços, coloque numa tigela com a manteiga e o açúcar e leve ao lume, em banho-maria, até derreter, mexendo sempre.

  4. 4

    Junte os ovos, um a um, envolvendo-os.

  5. 5

    Junte a farinha e o cacau, bata entre cada adição.

  6. 6

    Coloque a massa na forma.

  7. 7

    Coloque os caramelos num prato e regue com leite condensado, vai ao micro-ondas com intervalos de de 30 segundos, mexendo no meio até derreter.

  8. 8

    Despeje a mistura de caramelo derretido por cima da mistura de brownie de chocolate.

  9. 9

    Polvilhe com as bolachas lotus.

  10. 10

    Leve ao forno, por cerca de 35 a 40 minutos.

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Desenho cinzento desenhado à mão de uma câmera e uma frigideira com estrelas subindo da frigideira
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