Ilmu baru lagi alhamdulillah..Dapet dari masternya brownies mbak Herlin WulanDeg-degan banget bikin ini. Jujur masih belum seberapa paham juga bedanya apa 🤦‍♀️.Tapi yang perlu di catat kalo mau bikin brownie yang shiny crust adalah1. Komposisi fat (dcc/butter/minyak) harus lebih banyak dari tepung2. Usahakan pilih coklat yang kualitas baik (saya adanya alfa & coklat bubuk repack 🙈)3. Gula harus larut sempurna. Pakai gula pasir yang diblender better saring dulu4. Diamkan adonan sebelum dipanggang5. Suhu oven. Harus kenalan dulu sama si oven ya 🤭 terutama yang pakai otang seperti saya..Saya bikin 2x resep asli pake loyang 22x22..#NgacoBrowniesShinyCrustHerlin#cookpadcommunity_surabaya#GA_thenextlevel

Brownis Panggang Lembut

Source: Chalista Kitchene

Wajib coba buat yang suka brownie..pas banget nih inbok dari mamah 😍lihat belanja ide ,pas punya semua bahan buat bikin brownie sekalian setoran buat ikutan #BelanjaIdeDiPasarCookpad buat dapetin 😍😍... #SarungTanganCookpad#PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_yogyakarta#SelaluIstimewa#GenkGadoGado#MasakAsyikSource:Prastitasari

Assalamualaikum...Bikin bronis kesukaan anak2...Kunci bikin bronis ini agar lapisan atasnya shini adalah gulanya yang penting bener2 larut jgn Masih bergerindil..Yok mom's dicobain ya ☺️

Brownies super nyoklaattt,, anak" sampe ga sabar jadi foto asal jepret aja, udah di protes anak" kenapa makanannya harus di foto mulu 😁 (maapkan emaknya y nak)Source: mba herlin wulan#Cocomtangpost#CocomtangPost_WarnaCoklat#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenApron3

Ini resep andalan mama yang selalu kami pakai

#PejuangGoldenApron2#Mingguke50#AyuCIMO#brownie#BanggaKirimRecook#BelanjaIdeDiPasarCookpad#tidaksekedarmemasak#NgacoBrowniesShinyCrustHerlin#Coboy#CookpadCommunity_Surabaya#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_id#CookpadIndonesiaSource : Herlin WulanNgaco Coboy minggu ini tentang dunia perbrowniean di bimbing langsung oleh pakarnya mba Herlin Wulan. Sebelum di bimbing oleh beliau aku berpikir bikin brownie tuh asal nyoklat ya sudah. Ndak ada teknik khusus yang harus ini dan itu. Ternyata pwmikiranku tentang brownie salah besar.Pencerahan demi pencerahan aku dapatkan dari mba Herlin. Dan setelah 2x percobaan aku belum berhasil dapatkan shiny brownie yang pas dan teksturnya pun belum dapat🤭🤭. Akan tetapi aku belum bisa memperbaikin karena nenek lagi berpulang ke rumah Bapa dan di rumah banyak banget saudara jadi gak fokus aku bikin perbaikan brownie.ku sampai dapat shiny dan tektur yang pas. Aku harus bisa itu prinsipku.Walaupun belum kluar shinynya dan tekstur belum oke yang penting aku berani mencoba dan ada semangat untuk memperbaikinya minggu depan. Aku berterima kasih sekali sama mba Herlin karena pencerahaannya, bimbingannya dan juga kesabarannya aku belajar banyak tentang perbrownie.an yang selama ini salah aku pahami. Aku punya utang bikin brownie mba Herlin sampe kluar tuh shinynya 🤭😍😍😍. Nanti tak colek klo sudah pada pulang nih saudara mba. Sebelumnya makasih banyak buat semuanya. GBU 🥰🥰😍

08 September 2020Pertama kalinya buat brownies dan blm bisa cantik shiny crustnya,next coba lagi 😁.Resep asli ga pake krimer,saya tambahin sendiri.Source : Herlin wulan#Ngacobrowniesshinycrustherlin#coboy#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity_sidoarjo#PejuangGoldenApron2#minggu50

Alhamdulillah puas dech bikin brownies ini karena berhasil keluar shiny crustnya😍😍...Resep ini aku liat dari akun IGnya mba fenita dede, pertama bikin sih aku gagal karena si crust yg keluar cuma dibagian tengah, akhirnya wapri deh ke mba feni katanya tu aq salah ngocok telur gulanya kurang larut hihihi... Dan akhirnya hari ini eksekusi yg ke 2 kalinya Alhamdulillah berhasil...🙌👏👏Source IG @fenita.d2Minggu Ke 23#MomenManis#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019

Bismillah.Tidak terasa masa "jabatan" timlo Tangerang akan berakhir. Sebagai bentuk apresiasi saya, saya mengolah olahan ini dikhususkan buat Mbak Anik yang sudah berupaya luar biasa memegang amanah untuk menjadi tim lokal wilayah Tangerang.Tentu ada banyak kisah baik suka dan duka yang Mbak Anik alami selama diberi amanah oleh Cookpad untuk "menggawangi" wilayah Tangerang. Terimakasih banyak Mbak, atas dedikasinya selama ini. Teriring doa agar Mbak senantiasa sehat, dan dimanapun Mbak berada tetap menjadi pribadi yang selalu menjadi inspirasi bagi siapa saja. Aamiin..*7-1-23Source : @AnikSulistyowati69 https://cookpad.wasmer.app/id/r/15587397#ApresiasiTimLo2023#CookiesApresiasi_Timlo2023#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia

Bismillah, bikin brownies kesekian kalinya dan alhamdulillah ini perdana keluar shiny crust yang begitu cantik😍😍 gagal bikin lagi gagal bikin lagi, bener bener usaha tak akan menghianati hasilUntuk mendapatkan shiny crust yang cantik gunakan DCC dan coklat bubuk yang bagus, pada saat mengocok telur dan gula usahakan gula benar benar larut, saya menggunakan gula pasir yang diblender agar cepat larut, sebelum dipanggang diamkan dahulu selama kurang lebih 10 menitan,. Semoga membantu💕Source : @dapurmomji#ArisanKopiJos_Imelda#KopiJos#SelaluIstimewa#Cookpadcommunity_Yogyakarta#CookpadIndonesia#PejuangGoldenBatikApron