Sambalado Udang Puyuh Pete
Cara Membuat
- 1
Bersihkan kulit udang dan cuci bersih udang.
- 2
Siapkan pete dan telur puyuh. Ini saya beli telur puyuh matang yang sudah direbus sehingga warnanya kurang bagus.
- 3
Haluskan bahan bumbu halus. Supaya praktis saya blender.
- 4
Goreng telur puyuh hingga berkulit. Goreng udang sebentar saja.
- 5
Panaskan minyak, lalu masukkan bumbu halus. Tambahkan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan sereh. Tumis sampai bumbu matang.
- 6
Masukkan pete lalu tambahkan sedikit air. Masak sampai pete empuk.
- 7
Tambahkan kaldu bubuk, gula dan garam. Lalu masukkan telur puyuh dan udang.
- 8
Aduk rata, masak sebentar sampai bumbu meresap. Koreksi rasa.
- 9
Pindahkan ke piring. Siap disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
-
-
Sambalado udang pete Sambalado udang pete
Mau ikut tantangan Cookpad tp g nemu bahan yg gak biasa ,, ya wes masak bahan apa adanya aja lah .. lain kali aj ikut tantangan cookpad..
-
-
Sambalado udang pete Sambalado udang pete
Alhamdulillah mertua punya tambak alam, tapi aku gak doyan makan sea food kecuali pas hamil aja. Kebetulan lagi hamil dan ngidam udang tersampaikan deh 😍
-
-
-
Sambalado Udang Puyuh Sambalado Udang Puyuh
Nitip udang sama tante tetangga belikan belanja bulan salah satunya udang. Karena terlalu perhatian sama kami yang hampir kaya anak kosan, beliau beli 1 kg udang buat kami berdua hahaha
-
Udang Pete Sambalado Udang Pete Sambalado
bm banget udang ini di Sederhana Padang...terus harga udang lagi diskon di superindo, beli deh hehe
-
Sambal Lado Udang Pete Sambal Lado Udang Pete
Ini hasil recookan resep Ibu Lulung Thio Thoharie, sedikit modifikasi dan saya tambahin kentang juga.. enak, cocok untuk hidangan buka ataupun sahur buibu..
-
Sambalado puyuh Pete minang Sambalado puyuh Pete minang
Belajar dari tetangga orang minang. Buat sambal seenak makanan padang.Semoga menginspirasi#berburucelemekemas #resolusi2018
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16667461
Komentar