Queque de Navidad

Kim
Kim @cook_12068681
Antofagasta

Esta receta es para los que nos gusta el sabor y aroma a Navidad pero no las frutas confitadas ni el pan, si no que el queque. Un quede de Pascua 🎄

Queque de Navidad

Esta receta es para los que nos gusta el sabor y aroma a Navidad pero no las frutas confitadas ni el pan, si no que el queque. Un quede de Pascua 🎄

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Ingredientes

1 hora
8-10 porciones
  1. 3huevo
  2. 1 1/2 tazaazúcar
  3. 3 tazaharina
  4. 1 tazaleche
  5. 3 cdtapolvo de hornear
  6. 1 tazaaceite
  7. 2 cdtaesencia vainilla
  8. 1/4 cdtaclavó de olor (polvo)
  9. 1/4 cdtacanela molida (polvo)
  10. 1/4 cdtaanís (polvo)
  11. 3 cdtaesencia de pan de Pascua
  12. 1 cdtaesencia de ron
  13. 1/2 tazaalmendra picada
  14. 1 tazanuez picada

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Se bate el aceite y el azúcar, luego se van echando los huevos 1 a uno sin para de batir

  2. 2

    El un bowl se coloca todo los ingredientes secos harina (cernida), polvo Royal y los polvos

  3. 3

    A la mezcla líquida se le va agregando la mezcla seca de a poco! Cuando tenga la mitad ya incluida a la mezcla líquida debe incluir la leche poco a poco sin dejar de batir luego repetir con la harina para luego dejar solo 1 mezcla de todo

  4. 4

    Lista la mezcla debe incluir las esencias y los frutos secos

  5. 5

    Lista la mezcla prender el horno para precalentar unos 10 minutos a 200 grados, en mantequilla el molde y luego echar la mezcla. Colocar la mezcla por 45 minutos (aprox) a 200 grados

  6. 6

    Una vez listo sacar esperar que se enfríe y decorar, yo hice un glaseado de azúcar flor con jugo de limón y leche y le puse colorante verde.

  7. 7

    Último paso a disfrutar!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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