Kalio Daging

Hidangan Nusantara kali ini masak Kalio Daging. Kali ini sesuai bahan yang ada aja, dibuat sesimple mungkin. Sat set sat set jadi deh..
.
.
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Sumbar
#Sumandan_HidanganNusantara
Kalio Daging
Hidangan Nusantara kali ini masak Kalio Daging. Kali ini sesuai bahan yang ada aja, dibuat sesimple mungkin. Sat set sat set jadi deh..
.
.
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Sumbar
#Sumandan_HidanganNusantara
Cara Membuat
- 1
Bismillah, siapkan semua bahan. Cuci bersih daging sapi dan bumbu-bumbu. Kemudian blender bumbu halus
- 2
Panaskan minyak goreng secukupnya untuk menumis. Tumis bumbu halus hingga mengeluarkan aroma wangi
- 3
Masukkan daun-daun dan rempah yang telah di geprek. Tumis kembali hingga daun layu
- 4
Selanjutnya masukkan santan. Aduk rata bersama bumbu. Masukkan garam halus secukupnya dan bumbu kari kambing bubuk. Tes rasa, sesuaikan dengan selera. Kemudian masukkan daging sapi yang telah dicuci bersih
- 5
Setelah daging mulai lembut, dan kuah Kalio mulai meletup-letup teruslah di aduk sesekali hingga santan mengeluarkan minyak dan wangi dan berubah warna menjadi kuning keemasan. Matikan api, Kalio siap dihidangkan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kalio Daging Kalio Daging
Orang #Padang yang kurang doyan Rendang ya saya ini hehehe. Saya seneng nya Kalio, Lebih berasa aja gitu bumbu nya dan bikin nambah berkali kali haduhh wkwkkw. Nah sebelum jadi Rendang, diangkut dulu sebagian untuk kalio ini dan lebihnya saya jadiin #Rendang#PekanCooksnap#kaliodaging#CookpadCommunity_Sumbar gempaLgempiL -
Kalio Daging Kalio Daging
BismillahMasakan simpel dan enak. Karena kk shita ga bisa makan daging jadi kalio daging dicampur tempe,kesukaannya shita. Pokoke bunda masak sesuai dengan permintaan ok.#PejuangGoldenBatikApron#week1#kaliodaging Ria Mariana -
Kalio Daging Kalio Daging
Menu Andalan Lebaran pertama biasanya Lepat Lau (beras ketan yang dimasak dengan santan dan dibungkus dengan daun pisang), enak dicocol dengan kalio Daging/rendang.#BerbagiRasaRamadan#HidanganAndalan#GAS2025#CookpadCommunity_KalSelBar#CookoadCommunity_Borneo Mena Andriana -
Kalio Daging Kalio Daging
Dapat resep dari teman mama yang jualan rendang. Katanya bumbu rendangnya ditambahin bumbu sup sachet yang diblender halus bersama bawang dll kemudian ditambahin kelapa gongseng. Tapi kali ini stock kelapa gongsengnya gak ada dan stock santan saya juga kurang untuk dibuat rendang. Jadinya saya buat kalio daging aja..Tapi rasanya mantap banget.. Anak2 langsung pada nambah makannya... keke -
Kalio Daging Kalio Daging
Sumber : Ratna NingsihBismillah....Ikut meramaikan arisan cooksnap 3C, kali ini dimenangkan oleh mb @RatnaNingsih87.Saya cooknap Rendang Asli Padang beliau. Namun sayang belum sampai jadi rendang udah keburu disajikan buat sarapan. Dan... ternyata enak banget 😋.Nah...gitu deh....akhirnya judul resepaku ganti bukan Rendang lagi tetapi Kalio Daging aja.Terimakasih resepnya semoga mb @RatnaNingsih87 berkenan.#ArisanCooksnap3C_RatnaNingsih#CookingCommunityClass#CookpadCommunity_blitar#SalamKompakSelalu Shanty Yuniar -
Kalio Daging Kalio Daging
Akhirnya tiba juga bikin kalio daging. Biasanya kami memang menyisihkan daging untuk kami rendang. Tahun ini, karena lumayan banyak jadi dibikin kalio dulu dan request suami ingin makan kalio daging.Kalio ini kalau diangek-angekan akan jadi rendang. Sebenarnya saya sering dikirimi rendang dari mintuo, rendang dari Mungka, sentra rendang di Lima Puluh Kota. Rasanya cenderung pedas, sedangkan saya masak rendang untuk balita saya jadi pedasnya saya kurangi Ida Asyari -
Kalio Daging Kalio Daging
Sumber resep : KasMiraBismillahDari dulu saya suka banget masakan Minang, tidak cuma rendang tapi hampir semuanya saya suka (ketahuan deh doyan makan 😆) dan takdir saya pun bersuamikan orang asli Bukittinggi jadi makin semangat kan karena kita berada di satu frekuensi...Ini salah satu resep enak yang saya temukan di Cookpad, paksuami juga cocok, senang deh bisa tambah koleksi resep. Semoga suatu waktu bisa pamer ke Ibu Mertua dan masakin ini.(Catatan : di resep ini ada penyesuaian bumbu sesuai stok saya)#KenalanLewatRecook#CookpadCommunity_Jakarta#GA_TheNextLevel#resepwindri2021#week41 Windri Aries -
Kalio Daging Kalio Daging
Pertama kali bikin Kalio, biasanya tinggal makan aja kalau dirumah, dimasakin mama..hihihi. Sekarang karena udah di rantau bikin sendiri deh spesial di request pak suami.. Alhamdulillah lamak baanaa..#kaliodaging#PejuangGoldenApron2 Dona Juita -
Kalio Daging Kalio Daging
menantang diri sendiri untuk memasak dengan santan. resep lagi dari ibun, ada beberapa bahan yang engga ada dirumah akhirnya di skip. rasanya ga kalah enak. dia -
Kalio Daging Kalio Daging
Sebenarnya tuh lagi masak rendang, tapi matang nya masih lamaaaaa banget. Jadi nya share resep kalio aja dulu. Kalio tuh udah setengah rendang, tinggal di masak sampai kering dgn api kecil, jadi deh rendang Merie Prayatna Mazrial -
Kalio Daging Kalio Daging
Masih ada daging dikulkas, lanjuttt diberesin biar cepat bersih dan bisa ganti dengan yg lain. Akhirnya bikin Kalio Daging aja makannya pake acar seger makin mantul...#PejuangGoldenApron3#GoldenApronSeason3#DirumahAja#KedapurAja#cookpadcommunity_jakarta#kaliodaging#cookpaders Siti Hadijah Karo Karo -
Kalio Daging Kalio Daging
Memenuhi tantangan CABEKU kali ini adalah dari Komunitas Sumbar dengan Tema Masakan Bersantan,yg merupakan ciri khas kulinernya Minang atau Sumbar, tempat Tumpah Darah Ku.Untuk memasak kalio ini memang lebih baik santan segar dari dua kelapa, karena situasi dan kondisi yg tdk memungkinkan saya pakai santan instan saja. Jadi tu masakan kali ini keluar lagi resep andalan yaitu Kalio Daging dgn sdkit perubahan dr resep sebelumnya. Tapi rasanya tetap Mantul👍👍.#CABEKU#BaMasakJoSantan#CookpadCommunity_Indonesia#CookpadCommunity_Sumbar#CookpadCommunity_Padang#Basidoncek KasMira
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar