Kalio Daging

Hidangan Nusantara kali ini masak Kalio Daging. Kali ini sesuai bahan yang ada aja, dibuat sesimple mungkin. Sat set sat set jadi deh..
.
.
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Sumbar
#Sumandan_HidanganNusantara
Cara Membuat
- 1
Bismillah, siapkan semua bahan. Cuci bersih daging sapi dan bumbu-bumbu. Kemudian blender bumbu halus
- 2
Panaskan minyak goreng secukupnya untuk menumis. Tumis bumbu halus hingga mengeluarkan aroma wangi
- 3
Masukkan daun-daun dan rempah yang telah di geprek. Tumis kembali hingga daun layu
- 4
Selanjutnya masukkan santan. Aduk rata bersama bumbu. Masukkan garam halus secukupnya dan bumbu kari kambing bubuk. Tes rasa, sesuaikan dengan selera. Kemudian masukkan daging sapi yang telah dicuci bersih
- 5
Setelah daging mulai lembut, dan kuah Kalio mulai meletup-letup teruslah di aduk sesekali hingga santan mengeluarkan minyak dan wangi dan berubah warna menjadi kuning keemasan. Matikan api, Kalio siap dihidangkan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Kalio Daging Sapi Kalio Daging Sapi
Masakan khas Sumatera Barat ini menjadi masakan istimewa di keluarga saya. Terlebih lagi saya memang orang sumatera barat. Pekan ini saya sugguhkan hidangan istimewa ini di keluarga saya dan di beranda cookpad saya. Ayo moms kita masak bareng, ini resep udah di bikin se-simple mungkin moms, rasanya insyaaAllah nikmat di lidah. Berasa rempah nya... 👌#PejuangGoldenApron2... Santy Ummu Khansa -
Kalio daging Kalio daging
Udah lama gak masak menu 1 ini... Mumpung masih ada daging qurban jadi dimasak kalio aja. Yuk di cobaa Indah Mulya -
Kalio Hati Sapi Kalio Hati Sapi
Sumber: Nugrahayu DewantiBismillah...Assalamualaikum cookpaders salam sejahtera dan sehat selalu.#PekanCooksnap kali ini saya jalan jalan ke Sumatra Barat dengan mencoba hidangan Kalio.Kali ini saya nyontek resepnya mba @aremanita .Namun di resep ini saya terpaksa mengganti bahan utama daging dengan hati sapi dan santan saya ganti dengan fiber creme karena menyesuaian bahan yang ada. Sehingga ada sedikit modifikasi cara memasaknya 🙏#CookpadCommunity_blitar Shanty Yuniar -
-
Kalio Rendang (Sapi) Kalio Rendang (Sapi)
Saya kalau masak rendang termasuk team kalio yg masih berkuah kental gimana gitu.. bukan team yg kering hahaha..Kali ini bikin kalio praktis dan sat set meski proses masaknya dr pagi sampe sore (mirip rumah makan padang 😬)#SajianBerkuah#BerbagiRasaRamadan#GAS2025#CookpadCommunity_Bogor Thyara -
Kalio Daging Kalio Daging
Orang #Padang yang kurang doyan Rendang ya saya ini hehehe. Saya seneng nya Kalio, Lebih berasa aja gitu bumbu nya dan bikin nambah berkali kali haduhh wkwkkw. Nah sebelum jadi Rendang, diangkut dulu sebagian untuk kalio ini dan lebihnya saya jadiin #Rendang#PekanCooksnap#kaliodaging#CookpadCommunity_Sumbar gempaLgempiL -
Kalio Daging Kalio Daging
BismillahMasakan simpel dan enak. Karena kk shita ga bisa makan daging jadi kalio daging dicampur tempe,kesukaannya shita. Pokoke bunda masak sesuai dengan permintaan ok.#PejuangGoldenBatikApron#week1#kaliodaging Ria Mariana -
Kalio Daging Sapi Kalio Daging Sapi
Sebagai orang minang tentu sering bebikin masakan minang, salah satunya ya ini, kalio... Apalagi yg namanya daging sapi, aku dan paksu penyukanya. Kalo orang² bebikin rendang/kalio sering kala ada "baralek" atau hajatan.. Nah, aku nyaris tiap minggu pasti ada bikin menu satu ini.Namun kali ini ingin berselancar pake resepnya mba Rara, biar ada rasa yg berbeda... HihiiiiSehat² ya mba Rara dan keluarga 🤗😘Source : @rara_baabud#GenkPeda_Eksis#GenkPejuangDapur#CookmemberPeda3_Rara Mita.W#MommyFayzel# -
Rendang Kalio daging sapi Rendang Kalio daging sapi
Assalamualaikum. Hari ini aku masak rendang kalio Bun. Rendang Kalio ini aku masak setengah kering,belum kering seperti di masakan padang biasanya.Berawal dari malas ke pasar akhirnya aku #kuraskulkas dan cuma menemukan daging sapi dan bumbu seadanya. Langsung deh eksekusi jadiin rendang, walaupun dengan bumbu sederhana tapi rasanya nendang banget.selain bisa hemat budget juga sekalian bersihin kulkas biar ga ada sisa bahan makanan yang tersimpan terlalu lama.#kuraskulkas#cookpadindonesia Ira Andini -
Gulai Kalio Ayam Gulai Kalio Ayam
Kalio adalah masakan khas dari Sumatera Barat. Hampir sama dengan gulai, hanya saja Kalio kuahnya lebih kental, agak mengering dan sedikit berminyak. Untuk isian bisa sesuai selera bisa ayam, telur, jengkol atau daging. Source : @rika_kitchen (Padang - Sumatera Barat)Minggu 6#CookmemberGenkPeDa2_Rika#GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak#CookpadCommunity_Sumbar Glian Tika -
Kalio Daging Sapi Kalio Daging Sapi
Minggu ini benar² lagi pengen olahan daging. Berawal dari masak nasi goreng daging kambing, bikin gulai babat sapi dan sekarang bikin kalio daging sapi. Sepertinya ini lidah lagi pengen begitu yaa... hihiiii.Sehat² ya bu @Wati_9456228 dan keluarga 🤗🥰Source : @Wati_9456228#GenkPeda_Eksis#GenkPejuangDapur#CookmemberPeda4_Wati Mita.W#MommyFayzel# -
Kalio telur Kalio telur
Rencananya mau bikin gulai telur aja... Karena ada daging di kulkas dimasukkan aja .. jadilah Kalio ..#ResepTelurkuMendunia#JelajahResepSehat Mama Dahlia
Komentar