Könnyű, finom kekszek kávéhoz,teához, vagy csak úgy magában.A porcukorban történő hempergetés lehetővé teszi a ropogós kéreg kialakulását,amely jellegzetes repedéseket idéz elő, de ettől a keksz állaga még nagyon puha, könnyű marad. Ha viszont a sütési időt néhány perccel meghosszabbítjuk, a kekszek szárazabbak és ropogóbbak lesznek. Jól záródó dobozban sokáig eláll...#2019

Egy igazán csokoládés keksz, sok kakaóval, ropogós dióval. Kívül ropogós, belül omlós finomság. Esetleg a tetejét még meg bolondíthatod egy kis csokoládé cseppel.Légmentesen záródó dobozban 1-2 hétig eláll.

A csokis keksz a keksz fajták örök klasszikusa. Nemcsak azért, mert finom és bármilyen csokoládéból készülhet, hanem azért is, mert elkészíteni is csupán egy szempillantás műve. Sokan sokféleképpen szeretik a csokis kekszet. Vannak, akik dióval, vagy mogyoróval turbózzák fel, vannak, akik kakaóporral ízesítik még tovább a tésztát. Vannak, akik ropogósan szeretik, vannak, akik omlósan. ( Sőt, olyanok is, akik már nyersen felfalnák a tésztáját, mint...,de nem mutogatok:).) Még gyermekként én is imádtam csenni belőle, de a nagymamám mindig azt mondta, hogy nem ehetek sokat, mert elrontom vele a gyomromat.  Most megmutatom nektek az egyik kedvenc receptemet, ami egészen biztos, hogy nem okoz majd csalódást. A keksz szinte elolvad a szádban. Nagyon finom, egyszerű az elkészítése. Igen sokszor megsütöm. Nálunk a sütőig azért rendszerint eljut, de a sütisdobozig már kevésbé.

Ezek a citromos kekszek igaz nem kiállításra készültek, de fantasztikusak. Kívül, enyhén ropogósak és a belső tér nagyon puha. A citrom héját szárítva, őrölve tettem bele, csempésztem hozzá egy kis vanília kivonatot, felébe pedig próba képen vörös áfonyát is. Hát, egyszerűen fantasztikus ízvilág. Fogyaszthatod, kínálhatod kávéhoz, teához, vagy csak úgy, desszertként ! Légmentesen zárt fém dobozban 2-3 hétig tárolhatod.

Egy nagyon egyszerű, és nagyon finom, ropogós a szájban olvadó  marokkói sütemény, amelyeket bármikor, de  teázás közben is fogyaszthatsz. Az állaga könnyű, szellős, az íze pedig gazdag, könnyen elkészíthető, és mutatós desszert.Tésztája ragacsos, de könnyen kezelhető. A golyók formázásához megnedvesítjük a kezünket egy kevés vízzel, és máris kész a kekszalap. Az egyik dolog, amit szeretek ebben a receptben, hogy liszt helyett búzadarával készül, így nagyon különleges és egzotikus állagú, kívül ropogós, belül puha / homokos, kókusz és a citrom kombinációja pedig tele ízzel. Mivel ezek a sütemények nem tartalmaznak lisztet, tökéletes állapotban legalább egy hétig elállnak. Az a fontos, hogy ne nedvesedjenek meg, ezért célszerű papírzacskóban vagy légmentesen záródó edényben tárolni őket.

Biztos sokan szeretitek az úgynevezett " keresztezett " sütiket. Ilyen például a Cronut, ami a croissant és a fánk keresztezéséből jött létre vagy a Cruffin, ami a croissant és a muffin egyesítéséből. Ezek a sütik mindig nagy sikert aratnak és pillanatok alatt fogynak el az asztalról. Íme egy újabb " keresztezés" a Brookie sütemény, ami a brownie és a cookie keresztezéséből született. Egyszerűen fantasztikus, sütése kezdőknek is egyszerű. Bátran próbáljátok ki. Nálunk felkerült a kedvencek listájára.

Ennél gyorsabb nem lehet! Ropogós sós rudak várakozás nélkül. Egy óra alatt elkészülnek és napokig frissek maradnak. Ropogósak és elolvadnak a szájban. Előre elkészítheted és le is fagyaszthatod. Ezeket a sós rudakat szezámmaggal, mákkal vagy chia maggal, lenmaggal, köménnyel, de még sajttal is feldobhatod.  Más módon is formázhatod a tésztát (kockázhatod, apró poginak is szaggathatod). A recept nagyon jó, mert nem kell hozzá sok hozzávaló, nincs pihentetés és mégis  kapsz két teli tálca sós finomságot, aminek a vendégeid és főleg a kicsik sem tudnak ellenállni! Ideális a közelgő ünnepi szezonra.

Egyszerű vajas, narancs ízű keksz! Hidd el a kedvenceid közé fogod sorolni, ha elkészíted!A kekszek a narancs könnyedségét, illatát adják vissza, kevés étcsokoládéval megbolondítva egy édes csemegében. Elkészítésük nagyon egyszerű, gyors, nagyon egyszerű alapanyagokból.Csak összekeverjük a hozzávalókat, megsütjük és már jöhetnek is a vendégek a csodájára járni! Bármely alkalomra ajánlom, de csak úgy egy délutáni kávé, vagy ízletes tea mellé is kiváló, illatos finomság. Ráadásul ez a finomság ( ha marad belőle) Légmentesen záródó dobozban még napokig friss,puha marad!

A ronda, de finom kategóriába tartozó keksz, ami ha nem figyelünk oda, pillanatok alatt elfogy. Éppen ezért ajánlott egyből dupla adagot sütni, és a felét eltenni későbbre.

Kívül roppanósak, belül puhák és omlósak, az áfonya pedig remekül passzol a benne lévő csokihoz.

Könnyen elkészíthető finomság😊(A képen látható kekszek a legszebbek közül lettek kiválasztva)😊

Karácsony nem maradhat a finom sütipecsétes kekszek nélkül.Fahéjas kekszek, karácsonyi mintával.#kotenykihivas2024