बथुआपराठा(bathua paratha recipe in hindi)

Priti Mehrotra
Priti Mehrotra @Priti0707
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सामग्री

15 मिनट
3,4सर्विंग
  1. 1 कटोरीउबला घिसा आलू
  2. 3/4 कटोरीउबला बथुआ
  3. 1चम्मचजीरा
  4. 1 पिंच हींग
  5. स्वादानुसारनमक
  6. 1 कटोरीआटा
  7. सेंकनें और भूनने के लिए घी या तेल

कुकिंग निर्देश

15 मिनट
  1. 1

    बथुआ उबाल कर पानी निचोड़ दें।कढाई में हींग जीरे का तड़का दे कर घिसे आलू और बथुए को नमक डालकर भुनलें।

  2. 2

    आटे को थोड़ा नमक डालकर सॉफ्ट गूँथ लें।लोई लेकर बथुए की स्टुफिंग भरें।पतला बेलें।

  3. 3

    तवे पर दोनों तरफ से सूखा सेंककर घी लगाकर सेकें।

  4. 4

    टेस्टी बथुएपराठा तैयार हैं।

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