Soto kuning daging sapi

Dewi Dapur
Dewi Dapur @dewidapur
Rawamangun, Jakarta, Indonesia

Pagi- pagi sudah di guyur hujan, paling enak makan yang berkuah kebetulan punya rebusan daging jadilah masak Soto dengan cara simpel pakai bumbu dasar kuning yg praktis

#CookpadCommunity_Id
#MakeEverydayCookingFun

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramdaging sapi (di rebus)
  2. 1 buahsantan instan
  3. Bumbu
  4. 5 siungbawang merah (iris tipis)
  5. 2 sdmbumbu dasar kuning Munik
  6. 1 batangsereh
  7. 1 ruasjahe
  8. 1 ruaslengkuas
  9. 1 ruaskayu manis
  10. 3 buahcengkeh
  11. 3 lembardaun salam
  12. 3 lembardaun jeruk

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahannya, daging di rebus beri garam, daun salam & jahe masak hingga empuk, air kaldu rebusan disisihkan & dagingnya potong sesuai selera

  2. 2

    Panaskan panci anti lengket beri minyak tumis bawang merah hingga harum, masukan bumbu dasar kuning Munik bersama bumbu rempah lalu masukan daging aduk rata

  3. 3

    Setelah itu masukan air kaldu rebusan daging tambahkan santan beri garam, gula & lada aduk rata

  4. 4

    Koreksi rasanya setelah mendidih angkat dan makin pas dihidangkan dengan pelengkap seperti bawang goreng, kentang goreng, daun bawang seledri yg diiris tipis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Dewi Dapur
Dewi Dapur @dewidapur
pada
Rawamangun, Jakarta, Indonesia
Only ordinary mothers very loving for my family, I will make them happy by always cooking family favorites. Cooking makes me happy, for me cooking is a gift from the heart.
Lebih banyak

Resep Serupa