Kepala Manyung

Ziy_Hannum
Ziy_Hannum @DapurHannum

Makanan kesukaan pak su nih, kebetulan aku juga lagi pengen banget jadi bikin buat lauk sekalian resep #PejuangGoldenBatikApron

Kepala Manyung

2 orang berencana membuat resep ini

Makanan kesukaan pak su nih, kebetulan aku juga lagi pengen banget jadi bikin buat lauk sekalian resep #PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
2 porsi
  1. 2kepala manyung
  2. 1/4kelapa tua
  3. 5bawang merah
  4. 8Cabe rawit
  5. 2bawang putih
  6. 1 sdtKetumbar
  7. 2Kemiri utuh
  8. 1/2 ruasJahe
  9. Lengkuas
  10. 1 lembarDaun jeruk
  11. 1 sdtMerica
  12. 1/2 ruasKunyit
  13. 1/2 sdtGula pasir
  14. 1 sdmgaram
  15. 1 sdtroyco
  16. 750 mlair

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Haluskan semua bumbu pakai blender atau bisa diuleg lalu ditumis hingga terpisah dari minyak

  2. 2

    Beri kurleb 750ml air santan kelapa yang sudah diparut, sambil diaduk agar tidak pecah,

  3. 3

    Setelah mendidih lalu dimasukkan kepala manyungnya. Tunggu sekitar 10 menit sampai bumbu meresap lalu siap dihidngkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ziy_Hannum
Ziy_Hannum @DapurHannum
pada
Sedang menyukai dunia perdapuran dengan berbagai resep-resep yang tidak terlalu rumit untuk pemula
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa