Pasti hampir semua orang suka jajan pasar ya, termasuk saya, mulai membuat Kue Putu Ayu pas di perantauan. Pertama kali buat lupa pake resep yang mana karena pernah pake resep lain tuh rasanya beda teksturnya beda ndak seperti yang pernah aku buat atau makan dulu. Makanya akhirnya sekarang aman semua udah didokumentasikan di Cookpad dan videonya di youtube jadi sewaktu2 mau bikin lagi udah ga repot cari resep. Nah resep ini aku dapat dari FB tapi lupa nama yang mosting aku cuma kopie resepnya aja terus aku buat cuma 1/2 resep. Rasa Putu Ayu nya pas dan cocok banget dengan selera aku porsi jadinya ga banyak kira2 13 buah tergantung cetakannya ya.. Trus bahannya juga ekonomis dan yg paling penting teksturnya lembut seperti yang dulu pernah aku makan! Semoga menginspirasi ya mom ❤️

Sudah lama saya tidak membuat kue putu ayu ini. Kira² terakhir saya buat waktu thn 2016 itupun karena kebetulan dapat jadwal ngirim takjil ke masjid akhirnya bikin banyak waktu itu. Nah kali ini saya bikin kembali dengan ukuran besar dan resep yang lebih ekonomis dan simpel karena memakai takaran sendok aja. Hasilnya lembut banget kuenya, cuz yang mau recook boleh bangett yaa ☺🤗

Salah satu isian Snack box bund..

Sering bikin putu ayu pake resep ini, tapi tiap kali bikin gak pernah photo step by stepnya.Dan kali ini saya sempetin photo step by stepnya buat setor resep #PejuangGoldenBatikApron . 😁💪Saya hanya membuat 1/2 resep saja, karena telur cuma ada 1 biji. 😁😅Untuk kelapa parutnya diresep asli ditambah tepung maizena, sedangkan saya pake tepung tapioka.Source : Chalistaa Kitchen#PejuangGoldenBatikApron#Week51

Ini puthu bikinnya mendadak bener tanpa rencana, ada temen minta dibikinin jam 11 siang n harus selesai jam4 sore buat acara pengajian, alhamdulillah juga pesannya banyak. Cus kerjakan sambil ngebut... Ngambil fotonya juga cuma sekali, keburu di angkut Kuenya.Ini tekstur Kuenya lembut, rasa gurih dan manisnya pas. Yang pasti hemat dan cocok untuk jualan. Saya bikin 8resep untuk kali ini.

Kecil mungil manis gurih ya siapa lagi kalau buka si putu ayu😍 cuma pakai 1 telur dan cetakan kecil bisa dapet sekitar belasan putu ayu. Cara masaknya mudah dan gampang lagi😊 #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbarManisGurih

#PejuangGoldenBatikApron

Jajanan pasar yg ku suka.. Ada perpaduan rasa manis dan gurih. Teman ngopi ataupun teh.. Simple banget buatnya secepat menghabiskannya. Begitu matang, masih panas anak2 sudah mau ambil karena ga sabar.. Meski si bungsu nangis karena ga dikasi, begitu dingin langsung di ambilnya..Resepnya mb Rhima Mustika @cook_21035934. Btw, ini my 1st trial lho.. Saya kukus dulu parutan kelapa ya, supaya lebih tahan lama, tapi kenyataannya, cepat habis.#cookpadcommunity_bali#putuayu#jajanantradisionalindonesia

Pagi pagi diguyur hujan.Ada kelapa sisa pesenan kue putu ayu kemarin. Sayang kalo gk di olah keburu tengik.Tapi telor cuma tinggal nyisa satu. Coba deh bikin untuk nyelametin kelapa biar kebuang.Dan Alhamdulilah berhasil biar cuma pake 1 telor tetep lembut empuk gak kalah soal rasa juga dg yg resep penuh. 😁

Jajanan andalan utk jualan,, bahan mudah murah hasil nya banyak! Silahkan dicoba bun