(381) Bolen non Korsvet
10.12.2022
.
Bismillah.. 2 minggu ini saya ikutan kelas online bolennya bu Retenya Combo @SiRa Terimakasih ilmunya yaa.. Semoga berkah..
selama ini, kalau bikin Bolen, saya selalu yg pakai korsvet. Setelah coba bikin.. Saluuut buat yang bakuan bolen non korsvet.. Bikinnya lamaa, pegeel.. Tapiii... Hasilnya sungguh memuaskan.. Paksu dan anak2 sukaaa.. Untung bikin 1 resep.. 😝. Capek terbayar Lunas dengan kepuasan yang makan.. 😍😍 postingan ini sekalian buat ngabibita Combo dan kalender CP.. Borongaan... Gak papa lah yaa.. 😂
.
Kithen Hack kali ini.. Kalau masak menu sop atau soto daging kan suka banyak lemaknya, untuk mengangkat lemak saat sup masuh panas, agak susah.. Kalian bisa pakai centong sayur yg cekung, taruh es batu diatasnya, lalu celupkan centong sampai 3/4nya. Jaga jangan sampai air sop masuk kedalam es batu. Diamkan kira2 2-5 detik. Angkat, maka lemak beku akan menempel di centong dan gampang dibuang. Selamat mencobaa..
.
Resep_kiarra_cookiesncakes_baking
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity
#CookpadCommunity_id
#TemuKangenCombo
#CookpadCommunity_Bogor
#ComBoNgabibita_CemalCemil
#PejuangGoldenBatikApron
#Week45
#SiapMasukKalender
#AnekaIdeBakulan
#AnekaIdeCemilan
#CookjarBolenNonKorsvet
#Bakerpad_Community
(381) Bolen non Korsvet
10.12.2022
.
Bismillah.. 2 minggu ini saya ikutan kelas online bolennya bu Retenya Combo @SiRa Terimakasih ilmunya yaa.. Semoga berkah..
selama ini, kalau bikin Bolen, saya selalu yg pakai korsvet. Setelah coba bikin.. Saluuut buat yang bakuan bolen non korsvet.. Bikinnya lamaa, pegeel.. Tapiii... Hasilnya sungguh memuaskan.. Paksu dan anak2 sukaaa.. Untung bikin 1 resep.. 😝. Capek terbayar Lunas dengan kepuasan yang makan.. 😍😍 postingan ini sekalian buat ngabibita Combo dan kalender CP.. Borongaan... Gak papa lah yaa.. 😂
.
Kithen Hack kali ini.. Kalau masak menu sop atau soto daging kan suka banyak lemaknya, untuk mengangkat lemak saat sup masuh panas, agak susah.. Kalian bisa pakai centong sayur yg cekung, taruh es batu diatasnya, lalu celupkan centong sampai 3/4nya. Jaga jangan sampai air sop masuk kedalam es batu. Diamkan kira2 2-5 detik. Angkat, maka lemak beku akan menempel di centong dan gampang dibuang. Selamat mencobaa..
.
Resep_kiarra_cookiesncakes_baking
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity
#CookpadCommunity_id
#TemuKangenCombo
#CookpadCommunity_Bogor
#ComBoNgabibita_CemalCemil
#PejuangGoldenBatikApron
#Week45
#SiapMasukKalender
#AnekaIdeBakulan
#AnekaIdeCemilan
#CookjarBolenNonKorsvet
#Bakerpad_Community
Cara Membuat
- 1
Siapkan isian pisangnya. Kupas pisang, belah 2 memanjang. Tumis dengan butter sebentar. Potong menjadi 2 atau 3 bagian. Tergantung besar pisangnya. Sisihkan.
- 2
Potong2 keju untuk isian, sesuai selera.
Cara Bahan A : campur emua bahan A. Ulen sampai tercampur rata.
- 3
Adonan adonan agak lembek.. Timbang @11 gr. Bulatkan. Saya jadi 33 pcs. Besarnya spt gambar 3.
- 4
Cara Bahan B : Campur semua bahan B. Aduk sampai menjadi adonan. Tidak perlu di ulen. Cukup sampai tercampur rata. Timbang @24 cm.
- 5
Bulatkan. Saya jadi 31 pcs. Gambar ke 2, Perbandingan adonan A dan B.
- 6
Ambil 1 adonan B. Pipihkan. Saya menggunakan rolling pin. Beri adonan A ditengahnya. Bungkus adonan A dengan adonan B, spt gambar 2 dan 3.
- 7
Bulatkan adonan. Pipihkan sedikit. Tutup dengan plastik atau kain bersih. Diamkan kurang lebih 15 menit, utk membentuk glutennya. Suoaya adonan lentur, dan hampang di giling. Makin lama makin lentur. Tp jangan kelamaan juga.. Maksimal 30 menit. Jika ingin lebih lama, baiknya adonan ditaruh di kulkas.
- 8
Tadi saya istirahatkan 30 menit. Ambil 1 adonan, giling memanjang. Lipat single. Spt gambar 2 dan 3.
- 9
Putar adonan menjadi memanjang. Giling lagi adonan menjadi panjang. Lalu gulung.
- 10
Diresep asli, adonan habis digulung, langsungvdi giling tipis utk di isi. Kl saya, semua adonan saya kerjakan sampai tahap digulung. Baru ambil 1 adonan (sesuai urutan yg pertama gulung), giling membentuk persegi 4. Bagian sisi atas, bawah, kanan dan kiri, giling lebih tipis, supaya pas dilipat, tdk terlalu tebal bawahnya. Beri potongan keju dan coklat.
- 11
Timpa dengan pusang. Lipat spt gambar 2. Rapatkan pinggir2nya. Gilas sedikit sisa yg atas dan bawahnya, agar tipis. Lalu lipat. Rapihkan. Disini saya menggunakan loyang 20 x 20 x 5. Muat 18 pcs. Oles margarin.
- 12
Saya juga bikin yg versi lilitnya. Giling adonan memanjang, beri isi gulung sedikit. Rapihkan punggir2nya agar coklat tidak keluar. Kerat / iris sebagian adonan, spt gambar 1. Lalu gulung sampai tertutup semua. Tata di loyang. Ini ada yg saya isi keju coklat aja, jadinya agak langsing, ada yg pakai pisang, jadinya lebih montogs.. 😂
- 13
Panggang bolen selama 20 menit dengan suhu 200 °C. Keluarkan dr oven, beri olesan dan topping. Panggang lg 20 menit, dengan suhu 180 °C.
- 14
Ini penampakan setelah dioles dan diberi topping.
- 15
Saya lupa menurunkan suhu menjadi 180 saat pemanggangan ke 2. Jadinya warnanya Eksotis 😅😅 tapi dalamnya Alhamdulillah tetap berlayer.
- 16
Ini yg versi lilitnya.. Warnanya agak mendingan.. Tapi layernya masih kurang dibanding yg lipat. Tapi ini enaak.. Disantap sore2 dengan teh hangat.. 😋😋
Resep Serupa
-
Bolen Non Korsvet Bolen Non Korsvet
Beberapa minggu lalu nyoba belajar untuk membuat bolen bersama mba @SiRa dan setelah 2x praktek akhirnya berhasil 😁 kebetulan juga minggu ini mba @SiRa pemenang arisan 3C jadi sekalian setor aja 🤭 Btw seneng dan bangga sama diri sendiri karena ini perdana aku kenal sama oven 🤭 Padahal dulu waktu aku kecil mamah suka banget bikin bolen pisang isi gula pasir. Sekarang aku coba bikin spesial buat Mamah 🥰Source : https://cookpad.wasmer.app/id/r/14173414#KadoUntukIbu#HariSpesialnyaIbu#ArisanCooksnap3C_SiRa#CookingCommunityClass#CookpadCommunity_Bandung#SalamKompakSelalu#CookjarBolenNonKorsvet#DiPanggangLebihEnak#PejuangGoldenBatikApron
-
Bolen Non Korsvet Bolen Non Korsvet
Bismillah, 8 Desember 22Alhamdulillah Minggu kemaren belajar bareng sama @SiRa membuat bolen non Korsvet. Serru,Bolen ini salah satu kesukaan mama aku, kalo anak Lanang di rumah mah ga usah di tanya 🤭. Dan bolen ini sepertinya bakalan jadi salah satu cemilan selama nak Lanang liburan#ComboNgabibita_CemalCemil#CookJarBolenNonKorsvet#CookpadCommunity_Bogor#PejuangGoldenBatikApron#SiapMasukKalender#AnekaIdeCemilan
-
Bolen non Korsvet Bolen non Korsvet
Senangnya bisa bikin sendiri pisang bolen, ternyata caranya simple dan rasanya enak.
-
Bolen no korsvet Bolen no korsvet
Hasil kelas bolen no korsvet bersama SiraSource @SiRaIni pertama kali nya aku buat bolen ,, karena sebenarnya memang kurang suka bolen ,, tapi aku tertantang ikut kelas dan belajar , so not bad lah buat yang awal membuat#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bogor#CookJarBolenNonKorsvet#SiapMasukKalender#anekaIdeBakulan
-
Bolen no korsvet Bolen no korsvet
resep di ambil dari griya kayangini resep lama banget dan aku masak nya juga udah lama, tetapi siapa tau berguna untuk yg mau buat bolen tanpa korsvet
-
Bolen No Korsvet Bolen No Korsvet
#MomenManis Bikin bolen lagi dengan isian yang beda. Kalau sebelumnya dengan isian dcc, kali ini isiannya keju mozarella dan ceres. (source : Novi Dyah Purwita Hapsari)
-
Bolen no korsvet Bolen no korsvet
Coba - coba bikin bolen, ternyata enak banget, resepnya simpel dan moist banget,,, resep asli punya mba indry 😊buatnya lama tp sekejap mata langsung jablas, sekedar saran aja ya lebih enak dikonsumsi sehari setelahnya lebih moist.
-
Bolen No Korsvet Bolen No Korsvet
#BikinRamadanBerkesan#26Source : Indry Hapsari•(10 juni 2018)•
-
Bolen (no korsvet) Bolen (no korsvet)
Kangen Bandung... Kangen bolennya Kartika Sari hehehe... Nemu resep bolen no korsvet source mba Astri Anjar.. mantul#berburucelemeksakti#resolusi2019
-
058. Bolen No Korsvet 058. Bolen No Korsvet
#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#GoldenAppronChallege#Week_15Thanks my dear Tante @Indry Hapsari, my source. Kita family snack kelas berad 😂.... jd bebikin olwes agak² high carbo.. maafkeun hehehe... niat kurus, tp selaluu gagaaal.... 😉
-
Bolen No Korsvet Bolen No Korsvet
Source : mbak Izza ( Han )Dengan modifikasi campuran pisangnyaBikinnya 2 kali resep asli ini, mantul betul..😍
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)