Bahan-bahan

45 Menit
1 Porsi
  1. 1 KgIkan Kuwe Fresh
  2. 3 buahtomat
  3. 10 siungbawang merah
  4. 6 siungbawang putih
  5. 1 batangdaun bawang
  6. 1 buahbombay
  7. 1 ruasjahe (sy skip)
  8. 1 buahcabe gede(sy skip)
  9. 5 buahcabe rawit(sy skip)
  10. 2 sdtgaram
  11. 1 sdtgula
  12. 1 sdtlada (sy skip)
  13. 3 sdmkecap manis bangau
  14. 2 sdmkecap asin
  15. 5 sdmminyak goreng
  16. 500 mlair matang

Cara Membuat

45 Menit
  1. 1

    Siap bahan bahan bumbu cuci pot sisihkan. Lalu bersihkan ikan setelah itu ikan di goreng sampai berkulit angkat sisihkan

  2. 2

    Siapkan wajan masukkan 5 sdm minyak goreng tumis bawang merah sampai layu lalu masukan bawang putih masak sampai agak kuning.

  3. 3

    Setelah itu masukan bawang bombay aduk rata masak sampai bombay matang setelah matang,masukan tomat yg sdh dipot aduk aduk sampai rata masak tomat sampai agak layu.

  4. 4

    Barulah masukan 500 ml air gula garam kecap manis dan kecap asin test rasa pas lalu setelah semua sdh pas baru masukan ikan yg sdh di goreng.

  5. 5

    Masak sampai ikan matang meresap lalu masukan daun bawang tunggu mendidih lalu mati kan api siap sajikan 😋

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Ellen Liana
Ellen Liana @Ellenliana
pada
Tangerang

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya