Soto Lamongan :* Kuah soto bening + suwiran ayam goreng* Perkedel kentang* Sambal kecap* Telur dadar (bekas lapisan perkedel)

Ayah ibuk saya asli Lamongan, saya pun numpang lahir disana hihi. Kalau pulang kampung, kuliner satu ini hampir ngga pernah terlewatkan.Berhubung sedang ada event #recookdepok_ayunabilla, pas buka akunnya ada resep soto Lamongan! Jadi tergoda buat recook hihi. Resepnya saya sesuaikan dengan resep ibuk saya juga..Kata ibuk, yang khas dari soto Lamongan itu, koya & kentang goreng tipisnya. Sayangnya, minus koya nih. Tp tetep enakkkk#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Depok#RecookDepok_Ayunabilla

Bikin soto lamongan ala kadarnya karna kangen kampung halaman :-( g pakai koya tp uda enak kok manteepp ,miss telur rebus sm bawang goreng g kefoto

Paling seneng nyoba masak soto dari berbagai daerah. Belum pernah pergi ke lamongan, tapi setidaknya pernah makan soto lamongan 🤭😅#PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto

Soto ayam Lamongan? soto khas Jawa timur.Hidangan berkuah ini banyak ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Rasa soto ayam Lamongan tidak kalah nikmat ketimbang soto lain lainnya. Rasanya gurih dari bumbu-bumbu rempah yang menambah selera makan.Hemmmm yummy😍Untuk membuatnya terasa lebih gurih, soto ayam Lamongan juga terdiri dari ayam suwir,kol, taoge, soun, serta telur rebus, Selain itu, soto ini juga bisa ditambahkan pelengkap lainnya seperti kecap dan sambal rawit.Dan yang tak kalah penting itu KOYA nya ❤Bagi saya, makan soto lamongan tanpa pelengkap yang satu ini, hambar rasanya. Tak ada sensasinya, heheTapi sudah jarang, penjual soto lamongan menambahkan pelengkap koya, aahh sudah gak ada kayaknya😥😥

Soto lamongan termasuk makanan yang paling sering dijajakan. Hmm bagaimana kalau kita masak sendiri?

Minggu ke 28 Golden Apron The Next Level (resep 1 >>> 8 Desember 2020)Source : Nurul Art dengan modifikasi (resep asli pake daging sapi)Ternyata soto Lamongan ada juga versi daging sapinya. Saya bikin versi ayamnya aja. Menurut saya rasa soto Lamongan dan soto Madura ga jauh berbeda karena hanya beda sedikit bumbu dan bahan aja. Klo soto Madura ada irisan kolnya dan soto Lamongan pake tauge. Untuk bumbu koyanya saya skip karena ga ada kerupuk udang. Jeruk nipis saya ganti tomat. Rasanya sama enak dan segernya. Mau pedes tinggal penyet cabe rawit rebus aja (males ngulek 😀)..#GA_TheNextLevel#PejuangGoldenApronTheNextLevel#sotolamongan#anekasoto#CookpadCommunity_Bandung#BandungArisanRecook4_NurulArt#cocomba#authorsbandunghebring#ResepHadleny

Yuuuhhhuuu... Ktemu lagi dg acara Matos, kali ini barengan dg mamah cookpad #PekanCooksnapDan Matos jg Posbar Cooksnap dari #CookpadCommunity_Surabaya atau #CoboyDan Saya Cooksnap dr mbk @tyas_yodha Soto Lamongan...Enak banget sotonya apalgi pake ayam kampung.. Lbh mantap 👍👍Trimaksh resepnya mbk @tyas_yodha sdh menginspirasi 🙏🙏#PekanCooksnap#ColamMatos#ColamCooksnapCoboy#CookpadCommunity_Malang

Karena PPKM dan soto lamongan langganan tutup, akhirnya memutuskan untuk bikin sendiri 😊

Alhamdullilah bikin Soto Lamongan. Sotonya minimalis saja, karena memang adanya stok bahan tinggal itu saja😄. Soto yang identik dengan koyanya yang gurih ini memang jadi papolit di keluarga saya😋. Dulu waktu masih tinggal di Samarinda, soto yang terkenal disana itu Soto Banjar sama Soto Lamongan. Paling enak di mam anget2 pas habis hujan...aduh!😄 *kurang sambalnya aja ini, karena keluarga saya kurang suka pedas🙏😁#SemeruColam#SeleraMasakNusantaraSurabaya#Semeru_YokOpoKabareRek#CookpadCommunity_Malang#PejuangGoldenBatikApron

Di Indonesia ada banyak sekali variant soto,salah satunya yg saya buat hari ini nih yaitu soto lamongan,yups pasti nggak asing lagi kan buat masyarakat Indonesia terutama masyarakat Jawa Timur selain terkenal dgn lalapannya kota lamongan juga terkenal akan kuliner sotonya lho sebenarnya sih nggak begitu ada perbedaan dari bahan2 soto yang pernah saya buat sebelumnya,cuma kali ini saya tambahkan bubuk koya yang khas jadi pelengkap yg harus ada di soto lamongan ini. Yuks intip resepnya😉...#FestivalResepAsia #Indonesia #DagingAyam

Kali ini nyobain soto varian Soto Lamongan yang pakai Koya.Aku pakai resep mba Tyas Yoda dengan sedikit modifikasi sesuai bahan yang ada dirumah. Aku pakai dada ayam fillet aja trus bumbunya nggak aku tumis langsung cemplung aja.Alhamdulillah tetep enak dan segeeerrrr#PekanCooksnap#CookpadCommunity_SemarangSumber resep:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14761775-soto-lamongan?invite_token=LgKag1QSY8tbT79mkU9rQ3Wz&shared_at=1623460623