Gulai tongkol tempe kemangi

dian anjar sari
dian anjar sari @deerra11
sidoarjo - jawa timur

Resep nyontek punya kak yerda farhana

Gulai tongkol tempe kemangi

Resep nyontek punya kak yerda farhana

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
5-6 orang
  1. 2 ekorpindang tongkol besar
  2. 1 papantempe
  3. 1 ikatkemangi
  4. 1 bungkussayur manisa
  5. 2-3 batangDaun bawang
  6. Bumbu halus
  7. 5-6 siungbawang merah
  8. 4 siungbawang putih
  9. 3 butirkemiri
  10. 2 buahcabe merah
  11. 1 ruaskunyit
  12. 1 ruasjahe
  13. 1/2 ruaskencur
  14. sesuai seleraCabe rawit
  15. Daun salam
  16. Daun jeruk
  17. 1 bungkussantan cair
  18. Lada bubuk
  19. sesuai seleraGula, garam, micin

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Suir-suir n goreng tongkol setengah kering, potong kecil n goreng tempe setengah kering

  2. 2

    Haluskan bumbu, tumis hingga harum n sedikit berminyak

  3. 3

    Masukkan sayur manisa, tempe n tongkol, aduk rata, beri 1 1/2 gelas besar air

  4. 4

    Beri gula, garam, micin sesuai selera, biarkan sampai mendidih n agak berkurang airnya

  5. 5

    Tuang 1 bungkus santan cair, diamkan sampai agak mendidih, terakhir masukkan kemangi n daun bawang, koreksi rasa kembali, dan biar kan sampai mendidih kembali.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
dian anjar sari
dian anjar sari @deerra11
pada
sidoarjo - jawa timur
belajar memasak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa