Cumi udang saos padang

Beberapa hari lalu, pengen bgt makan cumi, tapi karena suami request katanya bosen makan cumi asin diiris in cabe muluk hahaha akhirnya kita masak dengan resep yang lain. Ndilala keluarga suka, padahal masih kebanyakan minyak nih hehe tp katanya 9/10, waduh jadi terbang melayang, next buat apa lagi ya yg bikin keluarga nilai 10/10?🤣🍽
(ps : mohon maaf tampilannya minyakan gtu, karena masak perdana Cumi Padang kali ini kebanyakan minyak bun huhu sedih, tp untung rasanya enak, masih terselamatkan)🥲😂
Cumi udang saos padang
Beberapa hari lalu, pengen bgt makan cumi, tapi karena suami request katanya bosen makan cumi asin diiris in cabe muluk hahaha akhirnya kita masak dengan resep yang lain. Ndilala keluarga suka, padahal masih kebanyakan minyak nih hehe tp katanya 9/10, waduh jadi terbang melayang, next buat apa lagi ya yg bikin keluarga nilai 10/10?🤣🍽
(ps : mohon maaf tampilannya minyakan gtu, karena masak perdana Cumi Padang kali ini kebanyakan minyak bun huhu sedih, tp untung rasanya enak, masih terselamatkan)🥲😂
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih udang dan cumi
- 2
Siapkan air panas, masukkan daun salam dan garam, rebus hingga mendidih lalu masukkan cumi, rebus sebentar untuk menghilangkan bau amis
- 3
Goreng sebentar cumi dan udang, lalu angkat
- 4
Sementara itu siapkan bumbu halus, goreng di minyak yg panas
- 5
Sampai harum, masukkan daun sereh, daun jeruk dan jahe, lalu bawang bombay, biarkan sampai agak layu
- 6
Masukkan saus sambal, saus tomat, saus teriyaki, gula, garam dan penyedap rasa
- 7
Masukkan daun bawang dan koreksi rasa, setelah itu masukkan cumi dan udang aduk-aduk hingga tercampur rata
- 8
Koreksi rasa, Cumi udang saus padang siap disajikan
Resep Serupa
-
Cumi udang saos padang Cumi udang saos padang
Perdana bikin cumi udang saos padang..rasanya lumayan walau kata pak suami kurang pedes..hehehe Mammo Acha -
Cumi udang saos padang Cumi udang saos padang
Ceritanya punya cumi dan udang di kulkas nah biar masaknya ga gitu2 aja akhirnya cari inspirasi di cookpad.. Dan resep tertuju sama cumi udang saos padang, terima kasih seluruh mommy di cookpad yang uda nulis resep ini #dirumahsaja Yovita Fangs -
-
Cumi udang saos padang Cumi udang saos padang
Pengen makan seafood lebih baik bikinan sendiri daripada beli diluar.. Inilah cumi udang saos Padang alaala akuuu... Dapur Vie -
-
-
-
Cumi udang saos padang Cumi udang saos padang
Pengen cumi saus padang yg banyak sausnya dan tidak terlalu pedas. Paling pas bikin sendiri.#berburucelemekemas#resolusi2019#resep30#minggu29 Ariek Utomo -
Cumi udang saos padang Cumi udang saos padang
Kondisi pandemi begini banyak restoran/rumah makan yang tutup, dan berhubung sedang WFH, jd bisa sering mengunjungi dapur.. dapur rumah kayyisa😘 -
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar