अजवाइन की पूड़ी (Ajwain ki puri recipe in Hindi)

Sidra Roshan
Sidra Roshan @cook_38181864

अजवाइन की पूड़ी (Ajwain ki puri recipe in Hindi)

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सामग्री

  1. 1 कपआटा
  2. 1 /2 कप मैदा
  3. स्वादानुसारनमक
  4. 1/4 चम्मचअजवाइन
  5. आवश्यकतानुसाररिफाइंड ऑयल(तलने के लिए)

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    आटा और मैदा को छान ले और इसमें नमक और अजवाइन डालके अच्छे से मिला ले और सख्त आटा लगा ले। और आधे घण्टे के लिए छोड़ दे।

  2. 2

    अब छोटी लोई बना ले । और उसको पतला बेल ले।

  3. 3

    अब एक पैन में ऑयल गरम करे ओर दोनो तरफ से सुनहरा कर ले।

  4. 4

    आलू की सब्जी या आचार से साथ परोसें।

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