Cara Membuat
- 1
Jamur : Siapkan air secukupnya, masak mendidih, masukkan jamur yg sdh empuk & telur rebus. Tambahkan kecap ikan, saus tiram, gula & royco. Masak hingga kuah menyusut. Angkat, sisihkan. Potong2 jamur
- 2
Ayam Kecap : panaskan minyak secukupnya, tumis bumbu halus hingga harum & kekuningan, masukkan ayam, masak hingga berubah warna. Masukkan jamur, lalu tuang air secukupnya. Tambahkan bumbu2, masak api kecil hingga kuah mengental, tapi jangan sampai kering. Koreksi rasa. Sisihkan
- 3
Kuah kaldu : Siapkan air secukupnya, cukup untuk masak nasi dan kuah penyajian. Masak ceker ayam bersama bwg putih, jahe & daun bawang. Tambahkan merica, garam, royco, masak hingga matang, sisihkan
- 4
Siapkan mangkok tim, taruh telur yg sdh di belah & ayam jamur, beri kuahnya sedikit, sisihkan
- 5
Nasi : Panaskan minyak secukupnya, tumis bwg putih hingga harum & kekuningan, masukkan beras, beri saus tiram & kecap asin, aduk rata. Lalu tuang air kaldu secukupnya. Beras di aron setengah matang sampai air terserap habis Lalu masukkan dalam mangkok yg sdh disiapkan tadi, ratakan. Beri kuah lagi sesuai selera untuk mematangkan beras. Kukus kurang lebih 30 menit.
- 6
Kuah : sisa kaldu untuk beras tadi di tambah air klo kurang, masak lagi hingga mendidih, beri rasa klo belum pas. Lalu di saring. Beri taburan daun bawang.
Resep Serupa
-
Nasi Tim Ayam Jamur Nasi Tim Ayam Jamur
bikin yg gampang tp ga gampang2 banget.hehe ini enyaak lho.. rempahnya berasa.#Semangcook_ricecooker#Semangcookhokyahokye#CookpadCommunity_Semarang#PejuangGoldenBatikApron#MagicnyaRiceCooker Lolita Anastasia Vega -
-
Nasi Tim Ayam Jamur Nasi Tim Ayam Jamur
Saya masih punya beras bulanan, tapi bosan dengan rasa nasi putih. Kebetulan pulang kerja sore hari dan mampir supermarket ada promo fillet ayam.Bumbu menyesuaikan apa yang masih ada di dapur. Membuat nasi nya simpel saja, menggunakan rice cooker. Alva Sinung Anindita -
Nasi Tim Ayam Jamur Nasi Tim Ayam Jamur
Suka banget sama nasi tim.. Tapi kl beli ternyata mahal juga ya.. Alhasil buat aja.. Sherly Meilinda -
Nasi Tim Ayam Jamur Nasi Tim Ayam Jamur
Kemaren ini beli jamur 2 pak di supermarket blm dibikin😆😆😆Jadi hari ini aku bikin nasi tim kesukaan anak2.Supaya gampang bikin nasi timnya di rice cooker aja😆Ini resepnya yaa♥️ Ine Setiawati -
Nasi Tim Ayam Jamur Nasi Tim Ayam Jamur
Cintai Tubuhmu lengkapi Piring Tiap Hari,,,Pertama kali coba bikin nasi tim ayam dengan kuah kaldu ternyata bocil suka, ku tambah pokcoy rebus agar makin bnyak porsi sayurnya.source @DapurOlive dengan penyesuaian...#PekanPosbar#IsiPiringku#Semangcook_Nasi#SemangcookHokyaHokye#CookpadCommunity_Semarang#PejuangGoldenBatikApron Nur Erma -
Nasi Tim Ayam Jamur Nasi Tim Ayam Jamur
21 June 2024Masih suasana liburan sekolah,karena sudah lama juga gak bikin nasi tim ini,dan sudah lama juga tersimpan di gallery hehe... Langsung di buat aj nih...Source by @frielinggasit , @AnitaZakaria Anita Permatasari -
Nasi Tim Ayam Jamur Nasi Tim Ayam Jamur
Hai.. hai...Gak kerasa sudah masuk minggu ke-5 #BalonChallenge.Tema kali ini #KreasiJamur aku bikin nasi tim ayam jamur. Sebenernya gak harus pakai kuah kaldu ayam, tapi anak-anak suka nyeruput kuah kaldu ayam ala mi ayam bangka gitu. Jadi sekalian lah biar agak menyulitlan diri yaa.. hehehe 🤭 kalo bunda-bunda gak mau repot, di skip aja kuah kaldu nya. Trus masak nasinya tambahin air sedikit supaya agak lembek..Saya menggunakan jamur shitake kering, karena disini belum pernah nemu yang segar ya. Tapi kalo ada yang segar lebih enak sih. Biasanya yang segar ada nya di emol, kurang lebih 2 jam perjalanan kalo mau ke emol bund 😮💨🥲Tapi aku bersyukur, masih bisa buat masakan enak untuk keluarga walau jauh dari kota 🥰.Selamat mencoba bunda.HAPPY COOKING 😍 MAMA EKA -
Nasi Tim Ayam Jamur Nasi Tim Ayam Jamur
Resep nasi tim ini saya recook dari ig dee_devina...salah satu makanan favorit juga nih ya.Bisa bikin agak banyak dan disimpan di freezer katanya sih bisa tahan 1 bulan tapi saya blm pernah coba ya.☺ Saya tulis resep aslinya ya,karena saya bikinnya cuma 1/2 resep aja.#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#lidialestari_nasitimayamjamur lidia lestari -
Nasi Tim Ayam Jamur Nasi Tim Ayam Jamur
Di saat suami sakit, ga nafsu makan akhirnya buatlah nasi tim ayam dan makannya lahap.. 😃 ami kristianti -
Nasi Tim Ayam Jamur Nasi Tim Ayam Jamur
Wangi nasi hainam plus dengan ayam jamur yang legit enaknya.. Maknyuss Cia Cia -
Nasi Tim Ayam Jamur Nasi Tim Ayam Jamur
Cara masaknya masih menggunakan nasi aron yg dikukus, ini yang saya suka, krn seperti nasi tim otentik yg saya makan waktu jaman saya masih kecil dulu.Recook dari Melz Kitchen dgn sedikit penyesuaian Finny Puspitasari Muwarman
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar