Paso a paso
- 1
En un bowl formar un arenado con la harina, azúcar, polvo para hornear y la manteca fría.
- 2
Agregar esencia y agua hasta que se forme la masa.
- 3
Una vez lista, sin amasar, estiramos y ponemos en el molde. Llevar a la heladera para que tome frío.
- 4
Mientras precalentamos el horno.
- 5
En una olla vamos a colocar la cereza en trozos sin la semilla, el azúcar y llevamos al fuego.
- 6
Una vez que la cereza empiece a largar el jugo, agregamos la maicena y revolvemos bien, dejamos en el fuego hasta que espese. Una vez listo, pasamos a otro recipiente para que enfríe.
- 7
Sacamos el molde de la heladera y rellenamos. Llevamos al horno a 170° hasta que veamos que los bordes están dorados.
- 8
Desmoldar y a disfrutar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mayra Flores le encantará ver cómo quedó.
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