Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
2 loyang
  1. 300 gramtepung terigu (me: segitiga biru)
  2. 10-12 sdmair matang
  3. 1 sdtragi (me : fermipan)
  4. 2 sdmminyak goreng
  5. 1 butirtelur
  6. 1 sdmmentega
  7. 2 sdmgula pasir
  8. Sejumputgaram
  9. Topping :
  10. Saus BBQ Delmonte
  11. Saus Bolognese
  12. Smoke beef
  13. Sosis Ayam / sapi
  14. Keju mozzarella / keju biasa
  15. Bawang Bombay
  16. Olesan :
  17. 1 buahKuning telur

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Campur semua bhan adonan dough kecuali mentega. Pada saat adonan masih lengket, tambahkan menteg. Uleni sampai kalis. Pengalaman saya waktu nguleni 15menit udh cukup sampe kalis dn ga lengket di tangan, santai aja ga usah bertenaga tegang sampai tangan pegel wkwkwk. Setelah itu tutup adonan diamkan 30menit sampai mengembang

  2. 2

    Sambil menunggu adonan, siapkan toping. Potong2 sosis, smoke beef, bawang bombay.

  3. 3

    Setelah adonan mengembang,bagi adonan menjadi 2. Krn saya pakai loyang ukuran 24cm. Kalau mommies pake loyang besar 30cm an lebih, adonannya ga usah dibagi 2. Pipihkan adonan dengan rolling pin, sampe sesuai dengan lebar loyang (sy pakai ukuran 24cm)

  4. 4

    Setelah dipipihkan dan ditata di loyang, tusuk2 bagian tengahnya dengan garpu supaya ga melembung. Dan Kalau mau seperti meat lover pizza hut, pakai saus BBQ delmonte persis bgt rasanya. Topingnya pakai sosis ayam, sosis sapi, keju,smoke beef / burger sapi yg instan tipis itu dipotong kotak2.

  5. 5

    Kalau mau varian untuk lainnya pakai saug bolognesse ditumis dengan bawang bombai lebih sedap. Topingnya pakai paprika (kalau suka), sosis, keju,smoke beef, peperoni. Pinggirannya kalau mau seperti chesse bites caranya bs cari di yutub

  6. 6

    Tips 1:Supaya ga keras pizzanya bagian bawahnya, loyang di taburi tepung merata ya. Bukan diolesi mentega atau minyak goreng, kalai pakai mentega pasti bawah pizza nya keras dan agak gosong

  7. 7

    Tips 2 : daann supaya bagian pinggirannya ga pucat, agak coklat seperti di pizza hut, pinggirannya di olesi kuning telur. Dijamin cantiikk banget pizza nya

  8. 8

    Panggang selama kurleb 30menit ya pakai oven tangkring suhu 150° atau sesuai oven masing2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yuliya Agustina
Yuliya Agustina @Yuliya_Agustina
pada
Palangkaraya,Kalimantan Tengah
Semoga catatan saya dicookpad ini bisa bermanfaat.
Lebih banyak

Komentar

Indrii El Haq
Indrii El Haq @indriielhaq
kalau pakai tepung cakra kembar apakah bisa bun ? @Yuliya_Agustina 🙏🏼

Resep Serupa