कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले बथुआ को साफ करके धो ले और 1 कप पानी डालकर 5 मिनट उबाल लें। 5 मिनट बाद सारा पानी निकाल ले और बथुआ को ठंडा कर के मिक्सर में बारीक पीस लें।एक परातमें आटा ले और उसमें स्वादानुसार नमक,ओर पिसा हुआ बथुआ डाल कर मिक्स कर लें।
- 2
अब थोडा थोडा पानी डालकर पूरी का सख्त अस्त गूंद ले।आटे को 5 मिनट ढककर रख दे।अब आटे के पेडे तोड़ ले। और पुरिया बेल कर तैयार करे तेल गरम करे ओर पुरियों को ऑयल में डाल दे।
- 3
पुरियों को दोनों तरफ से हल्की गोल्डन होने तक फ्राई कर ले गरमा गरम बथुआ पूरी तैयार है। इन्हेकिसी भी सब्जी के साथ सर्व करें।।।
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बथुआ की कचौड़ी (bathua ki kachori recipe in Hindi)
#2022#week3 आज मैंने बच्चों के नाश्ते में बथुआ की कचौड़ी बनाई हुई हैं जो कि बच्चों को बहुत पसंद है इसका कलर भी बहुत अच्छा आता है और बच्चों को तो पसंद है ही । Seema gupta -
बथुआ की पूरी (bathua ki poori recipe in Hindi)
#flour ये पूरी बहुत ही अच्छी होती है खाने में और इसका मजा सिर्फ जाड़ों में ही है क्योंकि ये बथुआ सिर्फ ठंड में ही आता है ये पूरी खाने में आप लोगो को जरूर पसन्द आएगी इसे सभी लौंग खाना पसंद करते हैं ये खाने में बहुत ही स्वादिष्ट होती है Puja Kapoor -
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बथुआ सूजी की खस्ता पूरी (bathua sooji ki khasta poori recipe in Hindi)
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बथुआ की पूड़ी (bathua ki poori recipe in Hindi)
#pp.. पूरी कचौड़ी सभी को भाती है मैंने आज बथुए की पूरी बनाई बथुए में आयरन प्रचुर मात्रा में होता है जाड़ों में बथुआ किसी ना किसी तरह से ही खाते हैं आज मैंने पूरी के साथ बथुए का रायता भी बनाया है आप भी ऐसे पूरी बनाइए बहुत क्रिस्पी और स्वादिष्ट बनी है Rashmi Tandon -
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बथुआ की पूरी (bathua ki poori recipe in Hindi)
#hara ये पूरी खाने में बहुत अच्छी लगती है और ये बहुत ही हल्की होती है और ये सिर्फ़ जाड़ों में ही खाया जाता ये किसी भी चीज़ के साथ खा सकते है Puja Kapoor -
बथुआ की पूड़ी(bathua puri recipe in Hindi)
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बथुए की पूरी (Bathue ki puri recipe in Hindi)
#Haraपूरी सब्जी सभी को पसंद हैं इसलिए आज मैने इन ऑयली खाने को सेहतमंद बनाया है जिसमें हरी सब्जी का उपयोग किया गया है। Priya Nagpal -
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आम की पूरी (Mango ki Poori recipe in Hindi)
#KBW#jmc #Week2 आप सबने बहुत ही तरह की पुड़िया खाई होंगी. आज मैंने बनाई है झटपट मिनटों में बनने वाली आम की पूरी.आम की पूरी खाने में स्वादिष्ट लगती हैं. वैसे भी आम का सीजन चल रहा है और अच्छे आम मार्केट में आसानी से उपलब्ध भी हैं. आम की पूरी को बनाना बहुत आसान है और यह मिनटों में तैयार हो जाती हैं. आप इन्हें किसी भी अचार के साथ सर्व कर सकते हैं. आम की पूरियों को आप बच्चों के टिफिन या बड़ों के टिफिन बॉक्स में भी रख सकते हैं . Sudha Agrawal -
बथुआ की कचौड़ी (Bathua ki Kachori recipe in Hindi)
#haraसर्दियों में बथुआ बहुत मिलता हैं और इसकी कचौड़ी बहुत स्वादिष्ट लगती हैं.हरा थीम के अन्तर्गत आज मैंने बथुआ की कचौड़ी बनाई हैं जो स्वादिष्ट ,क्रिस्पी और खस्तादार हैं.यह कम समय में आसानी से बन जाती हैं .बथुआ प्रतिदिन खाने से गुर्दों में पथरी नहीं होती यह कब्ज को दूर करता है और आमाशय को बलवान बनाता है. Sudha Agrawal -
बथुआ पूड़ी (Bathua Puri recipe in hindi)
#Dc #week3जाड़े के दिनों में आटे में बथुआ डालकर आटे को तैयार करके फिर उसके परांठे या पूरी बना कर खाओ जो बहुत ही स्वादिष्ट लगती है। मैंने भी बथुए की पूरी बनाई है। Rashmi -
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बथुआ के थेपले (bathua ke theple recipe in Hindi)
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पूरी (Poori Recipe in Hindi)
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