बथुआ के थेपले (bathua ke theple recipe in Hindi)

सैफ कनक गोपाल गुप्ता
सैफ कनक गोपाल गुप्ता @kanak3311k
जालना महाराष्ट्र

#GA4
#week20
बथुआ के थेपले खाने में बहुत ही स्वादिष्ट होते हैं यह ठंडी के सीजन में बनाई जाती हैं इन्हें 2से 3 दिन तक स्टोर भी किया जा सकता है

बथुआ के थेपले (bathua ke theple recipe in Hindi)

#GA4
#week20
बथुआ के थेपले खाने में बहुत ही स्वादिष्ट होते हैं यह ठंडी के सीजन में बनाई जाती हैं इन्हें 2से 3 दिन तक स्टोर भी किया जा सकता है

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सामग्री

  1. 250 ग्रामगेहूं का आटा
  2. 2गड्डी बथुआ साग
  3. स्वादानुसारनमक
  4. 1/2 चम्मचअजवाइन
  5. आवश्यकतानुसार देसी घी
  6. आवश्यकतानुसार पानी
  7. 2 चम्मचतेल मोयन के लिए

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    सबसे पहले बथुआ को साफ करके धोने हैं और बारीक काट लें अब एक मिक्सर जार में बथुआ को डालकर बारीक पीस लें

  2. 2

    अब आटे को एक बर्तन में डालकर पिसा हुआ बथुआ डालें अजवाइन नमक डालकर अच्छी तरह मिक्स करके तेल डालकर पानी डाल पर नरम आटा गूथ लें

  3. 3

    अब आटे में लोई तोड़कर बनाने और सूखे आटे में लपेटकर पतला रोटी के जैसा बेले

  4. 4

    अबे तवा गर्म करके बथुआ के थेपले को डालकर दोनों तरफ से सीखे और देसी घी लगाकर करारा होने तक सेकें

  5. 5

    तैयार थेपले को किसी भी चटनी अचार या सब्जी के साथ गर्मागर्म परोसें

  6. 6
  7. 7

    इन्हें ठंडा करके दो या तीन दिन तक भी खाया जा सकता है यह सॉफ्ट बनते हैं इसके लिए इन्हें 2 से है 3 दिन तक आराम से खा सकते हैं

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
Cook Today
सैफ कनक गोपाल गुप्ता
पर
जालना महाराष्ट्र
मुझे खाना बनाने का बहुत शौक हैं
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