વેજ હક્કા નુડલ્સ (Veg Hakka Noodles Recipe In Gujarati)

khush vithlani
khush vithlani @cook_38212773

આ રેસિપી પાર્ટી અને ફંકશન્સમાં છોકરાઓની ખૂબ પ્રિય રેસીપી છે વેજ હક્કા નુડલ્સ એક ઝડપી અને સ્વાદિષ્ટ નાસ્તા અને પાર્ટી માટેની #WCR

વેજ હક્કા નુડલ્સ (Veg Hakka Noodles Recipe In Gujarati)

2 કુક્સ આને બનાવવાની યોજના બનાવી રહ્યુ છે

આ રેસિપી પાર્ટી અને ફંકશન્સમાં છોકરાઓની ખૂબ પ્રિય રેસીપી છે વેજ હક્કા નુડલ્સ એક ઝડપી અને સ્વાદિષ્ટ નાસ્તા અને પાર્ટી માટેની #WCR

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

15 મિનિટ
ચાર લોકો માટે
  1. હક્કા નુડલ્સ નું એક પેકેટ
  2. 1 કપકોબી ઝીણી સમારેલી
  3. 1 કપગાજર ઝીણું સમારેલું
  4. 1 કપકેપ્સીકમ મરચા ઝીણા લાંબા
  5. 1 કપલીલી ડુંગળી લાંબી સુધારેલી
  6. 1/2 કપલીલી ડુંગળીના ઝીણા ઝીણા સુધારેલા પાન
  7. 7-8કળી લસણની ઝીણી ઝીણી સુધારેલી
  8. 1કટકો આદુ ઝીણા ઝીણા સુધારેલા
  9. 2 નંગલીલા મરચા ઝીણા ઝીણા સુધારેલા
  10. 2 સ્પૂનસોયાસોસ
  11. 2 સ્પૂનરેડ ચીલી સોસ
  12. 2 સ્પૂનકેચઅપ
  13. 1સ્પુન વિનેગર
  14. 1સ્પુન કાળા મરી પાઉડર
  15. મીઠું સ્વાદ પ્રમાણે 1 ચમચી જેટલું
  16. 1પાવરૂ તેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

15 મિનિટ
  1. 1

    સૌપ્રથમ એક પેનમાં ગરમ પાણી મૂકી તેમા એક પાવરૂ તેલ અને 1 ચમચી મીઠું નાખો. ત્યારબાદ પાણી ઉકળે એટલે નુડલ્સ નુડલ્સ ઉમેરો અને છ થી સાત મિનિટ સુધી બાફવા દો. બફાઈ જાય બાદ તેને એક ચારણીમાં કાઢી અને ઉપર ઠંડું પાણી રેડો આ નુડલ્સને સાઈડમાં રાખી અને વઘારની તૈયારી કરો

  2. 2
  3. 3

    એક પેનમાં એક પાવરૂ તેલ મૂકો અને તેને ગરમ થાય એટલે તેમાં આદુ મરચાં અને લસણ ઝીણા સમારેલા વઘાર આપો અને તેને ધીમે તાપે હલાવી અને સૌપ્રથમ તેમાં લાંબી સમારેલી ડુંગળી ઉમેરો હલાવતા રહી સાથે સાથે કોબી ઉમેરો એને હલાવતા રહી સાથે સાથે ગાજરના પીસ ને ઉમેરો એની સાથે તેમાં થોડી હલાવી અને કેપ્સીકમ ઉમેરો. બધું વેજિટેબલ મિક્સ થઈ જાય ત્યાર પછી તેમાં થોડું એવું મીઠું ઉમેરો અને ખાસ ગેસે હલાવતા રહો જેથી શાક એકદમ ચડી જાય ને ગળી જાય નહીં એનું ખાસ ધ્યાન રાખવું

  4. 4
  5. 5

    ત્યારબાદ તેમાં બાફેલા આપણા નુડલ્સ નાખી દેવા નુડલ્સ ઉમેર્યા પછી તેમાં બધી જાતના સોસ અને મરી પાઉડર ઉમેરી હલાવતા રહેવું ફ્લેમ હાઈ રાખી અને લાસ્ટ માં જરૂર મુજબ મીઠું ઉમેરો અને છેલ્લે વિનેગર ઉમેરી હલાવી અને સર્વિંગ બાઉલમાં કાઢી લો તો તૈયાર છે આપણા સ્વાદિષ્ટ હક્કા નુડલ્સ

  6. 6
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
khush vithlani
khush vithlani @cook_38212773
પર
I love cooking and also eating 😋
વધુ વાંચો

ટિપ્પણીઓ

Similar Recipes