કડાઈ મા તેલ ગરમ કરવા મૂકો તેલ ગરમ થાય એટલે તેમાં લસણ અને આદુ નાખી સહેજ સોતે કરી લ્યો.પછી તેમાં લીલી ડુંગળી અને લીલું લસણ નાખી હલાવી બધા વેજ નાખી એકાદ મિનિટ સોતે કરી બધા સોસ નખી હલાવી મીઠું નાખી હલાવી ત્રણ થી ચાર વાટકી પાણી નાખી ઉકળવા દયો.પછી તેમાં મરી મીઠું નાખો હલાવી લ્યો હવે તેમાં કોર્ન ફ્લોર ની સ્ટ્રાલી નાખી વિનેગર નાખી બે મિનિટ પછી ગેસ બંધ કરી દયો.