Cumi Asin Cabe Ijo

Ayuk W
Ayuk W @ayuk_0319
Tangsel

Resep dari menu bakulan nih mom,
Simple tapi enakkkk
Kalo makan ini bisa lupa nambah nasi terus 😁
Difoto saya bikin 3 resep

#PejuangGoldenBatikApron

Cumi Asin Cabe Ijo

17 orang berencana membuat resep ini

Resep dari menu bakulan nih mom,
Simple tapi enakkkk
Kalo makan ini bisa lupa nambah nasi terus 😁
Difoto saya bikin 3 resep

#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
4-5 orang
  1. 125 grcumi asin
  2. 5bawang merah iris
  3. 5bawang putih iris
  4. 5-7 buahcabe hijau besar
  5. 3 buahcabe merah keriting
  6. 4tomat hijau
  7. 1tomat merah
  8. 1sereh
  9. 2 lembardaun jeruk
  10. 2 lembardaun salam
  11. 2 irislengkuas
  12. 1 sdtsaos tiram
  13. secukupnyaGaram, kaldu bubuk
  14. secukupnyaAir

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Masak air hingga mendidih, tuang ke dalam baskom yang berisi cumi asin. Biarkan hingga 30 menit. Cuci bersih dan tiriskan

  2. 2

    Siapkan bumbu iris dan potong cumi sesuai selera.

  3. 3

    Tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu, masukan daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas. Tumis hingga wangi.

  4. 4

    Masukan cumi asin, aduk rata. Bumbui dengan saos tiram, garam, kaldu bubuk secukupnya. Tambahkan air sedikit atau sesuai selera (saya kurang suka berair jd airnya sedikit). Tes rasa.

  5. 5

    Saya ganti teflon karena gak muat, panaskan minyak sedikit tumis cabe hijau+ merah, tomat hijau+merah. Tumis sebentar saja agar tidak terlalu matang jadi warna tetep cantik. (Jika tidak ganti teflon bisa langsung ditambahkan saja dari point no 4)

  6. 6

    Tambahkan tumisan cumi, aduk sebentar dan matikan api. Selesai. Gampang dan simpel.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ayuk W
Ayuk W @ayuk_0319
pada
Tangsel
Ibu rumah tangga yang penasaran dan nyobain dengan resep orang lain😁Resep disimpan biar gak lupa🙈Ig : @yummymamiofficial
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa