Tiramisú 🤤✨🥧

Soy amante del tiramisú. Esta es la receta que he hecho durante varios años y la disfruto muchísimo con mis seres queridos. Espero te guste tanto como a mí. 😍🤤👏🏼
#elregalodecocinar
Paso a paso
- 1
Preparamos el café y lo dejamos enfriar, entre más cargado mejor. Yo lo metí al congelador 10 minutos
- 2
Separamos las yemas de las claras. Montamos las claras a punto de nieve ligero y lo reservamos. A continuación en un bol aparte, batimos las yemas con el azúcar hasta blanquear y que el azúcar se disuelva. La crema queda con un color amarillo pálido. Yo coloco las yemas en un bol de metal y las caliento a baño María durante 4 minutos para matar bacterias.
- 3
Removemos el queso mascarpone y lo incorporamos con movimientos envolventes con las yemas. Por último agregamos las claras muy suavemente. Queda una mezcla vaporosa y ligera.
- 4
Mezclamos el café con un chorrito de brandy. Sumergimos un instante las soletillas y acomodamos en el refractario. Encima colocamos una capa de crema. Repetimos tres veces, hasta encima debe quedar una capa de crema y espolvoreamos con ayuda de un colador cocoa en polvo. Refrigeramos varias horas y servimos.
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares

Tiramisú Light


Espaguetis blancos con Camarones


Pizza Litza


Tacos fritos de pollo


Mínimos en gloria


Brownies saludables


Papas rellenas al horno


Enchiladas hondureñas en Japón


Catrachas


Roles de Canela esponjositos!


Pizza maya


Okonomiyaki sencillo


Simple Choco Cupcake para Valentine's Day💕


Risotto de hongos (champiñones)


Baklava


Eknafe


Tiramisú


Tiramisú 🥧


💥 TIRAMISÚ DE LIMÓN 💥


✨Tiramisú✨


Tiramisú


💥 TRUFAS DE TIRAMISÚ, RELLENAS DE Nutella 💥


Tiramisú


Tiramisú


Tiramisú


Pastel Tiramisú


Tiramisú


Pastel Tiramisú 🥧👨🍳🔥


Tiramisú


Tiramisú

Comentarios (2)