Pan de garbanzos
Lili @cook_lili
Buscando recetas sin gluten y con lo que tenía a mano me propuse probar a ver qué tal salía
Pan de garbanzos
Buscando recetas sin gluten y con lo que tenía a mano me propuse probar a ver qué tal salía
Paso a paso
- 1
Batir en licuadora todos los ingredientes excepto la maicena y la levadura seca
- 2
Verter en un bol y agregar la levadura seca y la maicena para dar consistencia de pasta
- 3
Dejar reposar 15 min tapado con un paño
- 4
Aceitar un molde para pan (en mi caso no tenía a mano el molde y utilicé uno de tarta por eso quedó más bajito)
Sobre el aceitado espolvorear pimentón dulce y semillas de sésamo - 5
Verter la preparación en el molde y luego espolvorear más semillas de sésamo por arriba presionando para que no suelten luego de cocido
- 6
Precalentar el horno y luego Hornear a 180 grados por aproximadamente 50 min o hasta que observemos que al pinchar la masa sale seco el pinche....
- 7
Dejar enfriar y desmoldar. Luego a disfrutar con algún escabeche, ensalada verde, aguacates en rodajas, tapenade, o lo que gusten.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lili le encantará ver cómo quedó.
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