Kroket Roti Tawar 🍞🍞🍞

Citra Amalia
Citra Amalia @citraamalia
Yogyakarta

Bismillah,

Ini salah satu kreasi cemilan yang dibuat ibuku ketika kmrn menginep dirumahku.. Ibuku sering banget recook makanan yang baru dimakan, misal dari suatu tempat makan, pas pulang langsung cari tau bahan2 makanan yg td dimakan beliau atau kalau ada orang yang kirim Hampers makanan, segera mungkin di recook beliau.. Terutama makanan makanan yang beliau baru tahu atau makanan2 kekinian, untuk masakan rumahan jangan diragukan lagi.. Masakan beliau enakkk enakk semua...

Postingan ini aku jadikan kenangan tentang ibuku.. Betapa beliau sangat totalitas mengurus keluarganya khususnya untuk masalah makanan. I love u mama 💕💕💕
#KadoUntukIbu di #HariSpesialnyaIbu

#PejuangGoldenBatikApron
#Kopijos
#SelaluIstimewa
#CookpadCommunity_yogyakarta

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
5 orang
  1. 2 bungkusroti tawar ukuran kecil
  2. 500 kgkentang
  3. 3 buahwortel
  4. 10 buahsosis atau ayam giling
  5. 1/2 buahbombay
  6. 3-4 siungbawang putih
  7. 2 batangdaun bawang
  8. Garam, lada, kaldu jamur, biji pala secukupnya
  9. Minyak untuk menumis
  10. Pelapis
  11. Tepung terigu disesuaikan banyaknya roti
  12. Air secukupnya untuk melarutkan tepung
  13. SecukupnyaGaram
  14. secukupnyaTepung panir

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan roti tawar, kukus kentang lalu haluskan, potong kotak2 kecil sosis dan wortel.

  2. 2

    Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum lalu masukkan wortel dan sosis tambahkan air, masak hingga wortel empuk,

  3. 3

    Tambahkan lada, parutan biji pala, kaldu jamur dan garam, lalu tambahkan irisan daun bawang.

  4. 4

    Setelah matang, angkat lalu gabungkan dengan kentang yang sudah dihaluskan tadi, aduk hingga rata. Ambil satu lembar roti lalu masukkan isian campuran kentang td lalu tutup denga roti tawar yang lain. Lakukan sampai roti habis

  5. 5

    Siapkan larutan tepung dalam wadah (tepung terigu, air dan garam) dan dalam wadah lain tepung panir, celupkan roti kedalam larutan tepung terigu lalu tepung panir

  6. 6

    Bisa disimpan di wadah dan jadi stock frozen food, bisa jg langsung digoreng.

    Kroket roti tawar siap di nikmati bersama keluarga, bisa dimakan untuk sarapan atau cemilan anak anak 😍🥰😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Citra Amalia
Citra Amalia @citraamalia
pada
Yogyakarta
ibu rumah tangga, yang lagi belajar masak.. 😍😍😍
Lebih banyak

Resep Serupa