Ikan pe kuah santan

@ida_M
@ida_M @cook_16828191
Magetan

Pas belanja ditukang sayur tiba2 ada ikan asap pe akhirnya hari ni menu masakan yg udah diplan beralih ke olahan ikan asap pe

Ikan pe kuah santan

Pas belanja ditukang sayur tiba2 ada ikan asap pe akhirnya hari ni menu masakan yg udah diplan beralih ke olahan ikan asap pe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
4 orang

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Cuci (bisa sedikit perasan lemon utk mengurangi aroma khas ikan asap, kemudian bilas kembali) dan goreng ikan asap pe

  2. 2

    Haluskan bahan bumbu halus

  3. 3

    Tumis bumbu halus, masukan daun jeruk daun salam, laos, jahe dan batang sereh

  4. 4

    Tambahkan kacang panjang dan air, tunggu smpe mendidih Dan kacang agak layu

  5. 5

    Masukan ikan asap pe dan tahu, aduk beri garam penyedap rasa dan gula kemudian aduk rata..

  6. 6

    Tambahkan santan bubuk aduk jangan sampai santan pecah dan koreksi rasa

  7. 7

    Jika rasa sudah pas terakhir tambahkan irisan kol dan cabe rawit utuh, aduk rata sampai cabe agak layu kemudian siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
@ida_M
@ida_M @cook_16828191
pada
Magetan
Seorang apoteker hobbynya ga cuma racik resep obat tapi resep masakan 😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa