料理步驟
- 1
先用威士忌🥃和蒜頭+海鹽醃蝦子約20分鐘
- 2
橄欖油+蒜頭中小火,不斷翻炒
- 3
放入醃製好的蝦子,中火煎一下,撒入適量的普羅旺斯香料粉,另一面也煎熟即可上桌囉!(我直接用鐵鍋上餐桌,更有異國風情😃)
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#愛分享 #高蛋白麵白酒蛤蜊義大利麵應該是台灣人最喜歡的義大利麵口味之一, 但有時候要買蛤蜊再至少泡一晚才能讓蛤蜊把沙吐完有點小麻煩, 這次把蛤蜊換成鮮蝦來作這道麵, 用開背的方式來去腸泥也容易脫殼, 吃起來跟白酒蛤蜊義大利麵一樣帶有濃濃的鮮蝦海味, 好吃又方便! Justina賈斯汀娜
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