Budín con aceite
Cristina Franck @cristinafranck
Paso a paso
- 1
En un bowl colocar la leche, vainilla, esencia para budín, huevos, miel y el aceite y batir un poco, luego cernir la harina y el polvo para hornear y mezclar con un batidor de alambre o una cuchara.
- 2
Colocar en un molde grande para budín aceitado y enharinado o en moldes pequeños. Me rindió 3 moldes de budín pequeños
- 3
Hornear a 200 grados por 25 a 35 minutos o hasta que al introducir un palillo y este salga limpio. Dejar enfriar y decorar con glasé. Para el glasé en un bowl colocar una clara de huevo y 200 g de azúcar impalpable y una cucharadita de limón mezclar bien que tenga una consistencia media espesa.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cristina Franck le encantará ver cómo quedó.
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Una de mis pasiones es cocinar, de todo un poco, sobre todo los panificados y pastas. Me gusta compartir lo que se y aprender.
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