雪菜豆乾雞肉粥

很冷呵 來碗熱熱的靚粥 暖和暖和一下身體吧~ 詳盡內容請click入我的blog中觀賞: http://osharekitchen.blogspot.tw/2016/02/blog-post_23.html

每到夏天，家裡種的菜豆都會大豐收😁爸媽會把菜豆川燙後曬乾保存，拿來煮雞肉或排骨湯都超好喝~今天要用雞肉煮湯，結果發現……爸爸沒有幫我剁雞肉塊😢 好吧！還好刀子蠻給力的，用破爛技術隨便切切，太硬的骨頭切不動也沒關係，放進去煮就對了！

連假的大吃大喝過後想起媽咪口述的記憶粥譜沒想到可以從腦袋化為真實少了大餐的油膩多了簡單的烹煮清爽滑順無負擔的口感老公十分鐘完食直說完勝外面賣的😆💛#懷舊餐桌

買現成的餅皮代替自製外皮, 大大的省下製作外皮的時間與麻煩. 完全不用油煎或油炸的乾烙方式, 不但酥脆好吃而且清爽不油膩, 有益家人的健康呦~熟餅皮-Tortillas可在Costco(好市多)或大型超商買的到.訣竅提示先將白飯加熱後, 白飯的黏性會增加, 更容易將餅皮黏合喔!

不知道如何消耗拜拜雞肉嗎？拿來煮一鍋暖暖的粥吧❤

豆干及絞肉煸香拌炒雪裡紅 簡易的烹調 快速上桌開胃又超級下飯 是道百吃不膩的家常菜餚也是道美味的便當菜色

這道料理，是Q媽小時候常出現的便當菜色，以前老是覺得吃膩了，又羨慕其他同學的便當菜色，現在卻是最懷年的味道~訣竅提示醃漬的雪菜味道較重鹹，多用清水沖洗尚有鹹味，不需調味，食用後讓身體沒負擔!食後感想簡單料理的下飯配菜，卻是藏著令人懷念的兒時記憶味道!Q媽的創意料理日記部落格http://jamie99lin.pixnet.net/blog喜歡料理無國界，歡迎一起來加入"QQ廚房"～https://www.facebook.com/groups/QQcooking/

好吃小品

不添加任何調味料，藉由魚湯及蔬果調成自然的美味，簡單易上手，好吃又健康，大小孩都可以吃喲⋯⋯#Cookpad廚藝賞2019 分享台灣味的「粥」

新年第一道料理當然要好吃又好聽還要好意頭就送給大家一道~ 金銀蛋青江菜干貝雞肉粥有金又有銀希望大家今年金銀滿屋囉 ~詳盡內容請click入我的blog中觀賞:http://osharekitchen.blogspot.tw/2018/01/vs.html

菇菇的清香氣味真叫人喜歡；熱量低高蛋白所含的多醣體據說能防治壞細胞的生長，多吃就會健康多多。把新鮮菇加一點蔬菜和白飯煮成好消化的粥，好吃鹹粥不需要廚藝也沒有複雜的步驟