Десерт "Пташине молоко"

Ірина
Ірина @irina1
Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

10 хвилин
2 порції
  1. 300 г цукру
  2. 150 млводи
  3. 15 гжелатину
  4. 100 млводи
  5. 2 ст. л.лимонної кислоти або будь-якого соку
  6. 20 гкокосової стружки

Інструкція з приготування

10 хвилин
  1. 1

    Залити желатин 100 мл. води і залишити на 5-7 хв, доки набухане. Потім розігріти до закипання.

  2. 2

    Розтопити цукор у воді на вогні, щоб закипів.

  3. 3

    Збиваємо желатин, що вийшов 3 хв на маленькій швидкості. Потім поступово додавати цукор розтоплений. Збиваємо на більшій швидкості, доки маса не стане білою та густою. Приблизно 10-15 хв.

  4. 4

    Готуємо форми застилаючи харчовою плівкою і щоб ще залишилося зверху накрити.

  5. 5

    Переливаємо готову суміш у форми, посипаємо кокосовою стружкою та закриваємо харчовою плівкою. Кладемо у холодильник на 30-40 хв. За бажанням присипаємо шоколадом. Смачного ❤️

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Ірина
Ірина @irina1
Інстаграм: irynochka_venglovska
Читати далі

Коментарі

Влад
Влад @cook_39713123
До чого тоді лимонна кислота?

Схожі рецепти