Cara Membuat
- 1
Rebus ayam dengan sedikit garam masak sampai ayam matang, sisihkan kuah rebusan buat kuah soto..sementara itu di panci lain didihkan air masak soun 3 menit lalu tiriskan, sisihkan.. setelah itu rebus telur sampai matang
- 2
Goreng ayam sampai kecoklatan atau bisa juga langsung di Suwir Suiwr sisihkan
- 3
Siapkan Bumbu-bumbu,
- 4
Tumis bumbu halus sampai harum dan masukkan serai,lengkuas daun jeruk dan daun salam aduk merata lalu masukkan bumbu bubuk, kecilkan api tumis sampai benar-benar matang lalu tambahkan sedikit air kaldu biar gak gosong angkat
- 5
Didihkan ulang kaldu ayam lalu masukkan bumbu yang sudah di tumis bila benar benar sudah mendidih ya, (biar rasa dan aromanya nendang)masak beberapa saat lalu tes rasa dan angkat
- 6
Penyajian.... tata soun, taoge dan ayam suwir di dalam mangkuk lalu siram dengan kuah, sajikan dengan telur rebus, perkedel kentang, taburan daun bawang dan bawang goreng, jangan lupa perasan air jeruk nipis dan sambal rawit.. hmmm😋😋
Resep Serupa
-
Soto Ayam 🍲 Soto Ayam 🍲
Mau pagi siang sore malem hujan/panas, Soto tetap segar untuk disantap.. 😋#cookpad#SennaKitchen_#SennaCooking#cookpad_id#cookpad_indonesia#cookpaders#cookpadcomnunity_salatiga Nirwasita Senna💞 -
Soto Ayam 🍲🐔 Soto Ayam 🍲🐔
Masakan yang sederhana..disukai semua anggota keluarga..enak disantap bersama keluarga tercinta..yuuk dicoba..!!#WeekendChallenge Zuwita Puspitasari -
Soto ayam 😍 Soto ayam 😍
Soto ini dibuat pas masih kuliah kemarin, kebetulan lgi pingin masak yg kuah2 sama mbk kos. Percobaan perdana buat soto ayam dan berhasil bgt. Rasa dan tampilan enak dan menarik. alhamdulillah 😍😍😍 Nikita Ditiya -
-
Soto Ayam ✨ Soto Ayam ✨
Salah satu comfort food selain sup yang gampang bngt dibuat buibu💛 resepnya sama kaya soto daging yang pernah aku post dulu, rasanya ga kalah enaknyaa💛 Dina -
-
Soto ayamku😍 Soto ayamku😍
Hayyyy bundaaaa 😊Ini sih masaknya sdh kamis lalu pas off day...,bingung mo masak apa tp kayanya kok pengen yg swegerr " yaakkk 😁Nah trciptalah soto iniiih... 😊, hmmmmt bnr" swegerr lho bunda...😄,boleh dilirik resepnya... Yuuuuk intip bund!!!!😝 Anis Susani -
-
Soto Ayam ♥️ Soto Ayam ♥️
Soto ayam simpel resep mama mertua yg bahannya ga macem2 tapi rasanya endess banget. Paksu aja nambah sampe 3x 🥰. Sok dicoba buibu ♥️ Lidiia Astutii -
Soto ayam🍲 Soto ayam🍲
kami hanya tinggal berdua (saya dn suami) jd resep ini serba porsi minimalis, mohon maaf apabila ada kekurangan krn msh belajar, Smg bermanfaat dear🌸 amandania🌻 -
Soto Ayam Soto Ayam
Ini soto ayam yang biasa saya bikin, entah itu dari daerah mana soalnya dari dulu ya bikinnya kayak gini, hehehe..... Soto ayam ini kesukaan keluarga karena segar dan menghangatkan badan. Seperti halnya masakan Indonesia yang lain, soto ayam ini juga kaya akan rempah yang bikin daya tahan tubuh kita kuat dalam menghadapi penyakit. O, iya.. ayamnya tidak saya goreng ya, cukup ditiriskan saja lalu disuwir jadi menghemat minyak. Evida Kartini
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar