Pan francés con blueberries en freidora de aire

Bibi García
Bibi García @Bibi

Inspirada en la receta de @poramoralhambre de pan francés horneado, por que nunca serán suficientes versiones del rico pan francés.

Pan francés con blueberries en freidora de aire

Inspirada en la receta de @poramoralhambre de pan francés horneado, por que nunca serán suficientes versiones del rico pan francés.

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Ingredientes

25 minutos
4 raciones
  1. 2 rebanadasgruesas pan brioche o parecido
  2. 2 pzashuevos
  3. 1 tazaleche la que se prefiera
  4. 2 cditasazúcar
  5. 1 chorritovainilla
  6. 1 cditacanela molida
  7. 1/2 tazablueberries, pueden ser congeladas
  8. c/nazúcar glass para servir

Paso a paso

25 minutos
  1. 1

    Cortar el pan en cubitos, reservar.

  2. 2

    Mezclar leche, huevos, azúcar, canela y vainilla.

  3. 3

    Agregar el pan a los líquidos, que repose unos 10 minutos para que absorba bastante líquido.

  4. 4

    Usé moldes para tartaletas, pero te sirve cualquier forma que quepa en la freidora, ponemos pan y blueberries al gusto, hasta unos 2 cm de alto. Llevamos a la freidora y cocinamos modo hornear (bake) de 8 a 10 minutos.

  5. 5

    Quedan suaves y con las blueberries a punto de explotar, para servir espolvorear un poco de azúcar glass. Rinde 6 porciones chicas.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Bibi García
😋🧆🍴La cocina es un lugar para crear y disfrutar...!!Mi instagram: @cumbiaenmicocina
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Comentarios (3)

poramoralhambre
poramoralhambre @poramoralhambre
Que honor Bibi! Gracias por la mención. Por supuesto muero por probar tu versión, se ve deliciosa!

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