टमाटर गाजर मिक्स सूप(tamatar gajar mix soup recipe in hindi)

Reeta Sahu @Reeta1234
टमाटर गाजर मिक्स सूप(tamatar gajar mix soup recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सर्वप्रथम टमाटर व गाजर को धो कर काट लेगे। अब इसे कुकर मे डालकर 1गिलास पानी व लहसुन, अदरक, कालीमिर्च डालकर कुकर मे 2 सीटी आने तक पका लेगे।
- 2
अब जब कुकर ठंडा हो जाये। इसे मिक्सी ग्राईनड मे डालकर पीस लेंगे।
- 3
अब इसे स्टेनर की सहायता से छान ले अब इसे पैन मे डालकर आवश्यकतानुसार पानी, व शक्कर डालकर पका ले।
- 4
अब इसमे काला नमक,सेधा नमक व 1चम्मच नींबूका रस डालकर गैस बंद कर दे।
- 5
अब इसे गरमा गर्म मक्खन डालकर सर्व करे। आप इसमे क्रीम डालकर भी सर्व कर सकते है।
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