टमाटर गाजर मिक्स सूप(tamatar gajar mix soup recipe in hindi)

Reeta Sahu
Reeta Sahu @Reeta1234
Bhopal (Madhya Pradesh)

#Win #Week5
#bye2022
विंटर चल रहा है। इस समय खूब लाल लाल टमाटर व गाजर आ रही है। ऐसे मे गरमा गरम सूप मिल जाए तो कहना ही क्या। मेरे घर मे टमाटर का सूप सब को बहुत पसंद है आईये इसे बनाना जानते है।

टमाटर गाजर मिक्स सूप(tamatar gajar mix soup recipe in hindi)

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विंटर चल रहा है। इस समय खूब लाल लाल टमाटर व गाजर आ रही है। ऐसे मे गरमा गरम सूप मिल जाए तो कहना ही क्या। मेरे घर मे टमाटर का सूप सब को बहुत पसंद है आईये इसे बनाना जानते है।

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सामग्री

20 मीनट
4 लोग
  1. 1/2 किलो टमाटर
  2. 1 बडी गाजर
  3. 6, 7 काली मिर्च
  4. 1इंच अदरक का टुकडा
  5. 7,8लहसुन
  6. 1छोटी टिक्की मक्खन
  7. 2चम्मच शक्कर
  8. आवश्यकतानुसार पानी

कुकिंग निर्देश

20 मीनट
  1. 1

    सर्वप्रथम टमाटर व गाजर को धो कर काट लेगे। अब इसे कुकर मे डालकर 1गिलास पानी व लहसुन, अदरक, कालीमिर्च डालकर कुकर मे 2 सीटी आने तक पका लेगे।

  2. 2

    अब जब कुकर ठंडा हो जाये। इसे मिक्सी ग्राईनड मे डालकर पीस लेंगे।

  3. 3

    अब इसे स्टेनर की सहायता से छान ले अब इसे पैन मे डालकर आवश्यकतानुसार पानी, व शक्कर डालकर पका ले।

  4. 4

    अब इसमे काला नमक,सेधा नमक व 1चम्मच नींबूका रस डालकर गैस बंद कर दे।

  5. 5

    अब इसे गरमा गर्म मक्खन डालकर सर्व करे। आप इसमे क्रीम डालकर भी सर्व कर सकते है।

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Reeta Sahu
Reeta Sahu @Reeta1234
पर
Bhopal (Madhya Pradesh)
cooking is my Hobby 💗 I love to cook new recipes and present it very well 😍 I hope you all like my Recipes 🙏
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