गाजर,टमाटर सूप (gajar, tamater soup recipe in Hindi)

सुशीलाम३०७जीमेल.कॉम @cook_31927372
#DSW
आज मैने गाजर,टमाटर सूप बनाया।
कुकिंग निर्देश
- 1
गाजर को छीलकर टमाटर को धोकर बड़े आकार में काट लेंगे। एक कूकर में बटर डाल गर्म होने दें फिर क्रश किए, अदरक लहसुन डालकर सोटे करेंगे।२ मिनट बाद कटे टमाटर डालकर २ मिनट पकने दें।
- 2
२ मिनट बाद २ गिलास पानी और नमक डाल कर कूकर का ढक्कन लगाकर २,३ सीटी लगा लेंगे। इसके बाद इसे ठंडा होने देंगे फिर पीस लेंगे। छान लेंगे। एक बर्तन में डालकर इसमें काली मिर्च पाउडर और थोड़ी बटर डाल व२ मिनट उबलने देंगे।
- 3
अब सूप को गरमा गर्म सर्व करेंगे।
कुकस्नैपस
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