Gulai udang nenas segar

8 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
4 orang
  1. 1/2 kgudang
  2. 1 buahnenas
  3. 1 ikatkacang panjang
  4. 1 buahsantan kara instan
  5. 1 buahmasako rasa ayam
  6. 1 batangsereh
  7. 2 lembardaun salam
  8. 1 lembardaun jeruk
  9. Bumbu halus
  10. 5 buahcabe keriting
  11. 5 siungbawang merah
  12. 3 siungbawang putih
  13. Seruasjahe
  14. Seruaslengkuas
  15. Seruaskunyit

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Cuci bersih udang dan buang kepalanya, potong kacang panjang dan nenas sesuai selera

  2. 2

    Haluskan semua bumbu halus

  3. 3

    Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga harum

  4. 4

    Masukkan udang dan kacang panjang

  5. 5

    Tambahkan air secukupnya, masak sampai mendidih

  6. 6

    Setelah mendidih masukkan santan kara instan

  7. 7

    Aduk rata, dan tambahkan nenas

  8. 8

    Masak sebentar, kemudian koreksi rasa. Tambahkan masako rasa ayam. Gulai udang nenas segar siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Trie Sucy Ramadhani
pada
Kalimantan Timur, Indonesia

Komentar

Resep Serupa