Suami suka sekali makan ikan goreng nah temannya ini ni si sambal dabu dabu

Untuk menemani ikan goreng dan ikan bakar, tentu sambal merupakan pelengkap yang menggugah selera. Saya selalu terpesona dengan aneka sambal berbahan mentah (sambal matah), salah satunya sambal dabu2 yang terkenal itu.😉Saya pakai tomat matang karena warnanya cantik. Utk lebih segar, boleh pakai tomat mengkal. Lalu banyaknya cabe boleh disesuaikan dengan rasa pedas yang diinginkan. Saya kebetulan tidak terlalu kuat pedas, jadi cabenya tidak banyak.

Maknyus sambalnya, dimakan sama tahu goreng, tempe goreng, ikan goreng atau bakar juga enak. Malah saya bikin sate jamur dicocol sambal dabu2 juga enak 😆

Sambal khas Manado kesukaan saya paling cocok makan pakai ikan bakar laut dan nasi panas ! Enjoy

Selamat hari minggu sahabat cookpad, dihari minggu ini merupakan hari nya kumpul bersama keluarga.. menu hari ini saya akan membuat ikan mas goreng, usus goreng,ayam goreng, juga tumisan sayur, & tak lupa saya akan membuat sambal. Karna sambal merupakan menu favorit keluarga. Nah kali ini saya akan membuat sambal dabu-dabu ala saya. Biasanya saya selalu menambahkan kemangi ke dalam sambal dabu-dabu nya, tapi karna saya sedang tidak punya, mangkanya disambal yang sekarang saya buat tidak saya tambahkan. Pembuatannya mudah cukup dipotong-potong, campur jadi dech..Dan cocok banget kalau dijadikan teman makan ikan goreng...selamat mencoba..#GA_TheNextLevel#PekanPosbar_SambalNusantara#CookpadCommunity_Bandung

Sambal ini punya citarasa segar, asam ,& gurih. Mirip dengan acar tapi pakai minyak goreng & tetap mempertahankan kesegaran. Cocok untuk masakan ikan goreng ,bebakaran, daging asap , dll

Sambal ini segeeer banget dimakan dengan ikan goreng atau ikan segar hmmm nyam nyam..

Sambal dabu-dabu merupakan sambal khas dari Sulawesi Utara. Kalau orang Manado atau warga Kawanua sering menyebutnya "dabu-dabu lilang" yang memiliki arti sambal yang dipotong-potong. Karena semua bahannya dipotong kotak-kotak kecil dan dicampur menjadi satu, lalu diberikan perasaan air jeruk nipis atau lemon chui.Sambal dabu-dabu ini ada 2 versi, ada yang menambah secukupnya minyak goreng panas bekas goreng ikan, ada juga yang tidak menambah minyak goreng.Sambal dabu-dabu dengan menambahkan minyak goreng biasanya itu dinikmati dengan nasi hangat dan ikan goreng, kalo tidak menambahkan minyak goreng biasa itu untuk sambal cocolan ikan bakar.Kali ini saya buat sambal dabu-dabu tanpa minyak goreng/sambal untuk ikan bakar.Sambal dabu-dabu ini terkenal dengan cita rasa yang pedas dan segar, jadi untuk level pedasnya disesuaikan dengan selera masing-masing 😊#MakananKhasSulawesiUtara#PekanPosbar#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_Palangkaraya

Awalnya karena sering dibuatin sambal dabu-dabu waktu main ke rumah sodara.. Eh, jadinya ketagihan.. Kebetulan d rumah bahan2 makanan habis ya udah deh bikin sambal ini ditemani tahu goreng.. Ditemani juga infused lemon water

Rasa sambal yang asam, pedas, gurih, cocok untuk melengkapi hidangan Ikan Goreng/Bakar, jangan lupa siapkan nasi panas yang banyak karena dijamin nambah!

Sambal yg cocok untuk menemani makan ikan bakar maupun goreng.. Rasanya ada, pedes, manis, asam.. Seger pokoknya#pejuanggoldenbatikapron#cookpadcommunity_surabaya

Kangen makanan Manado, tapi mager. Bikin ini aja yang gampang. ehehe enak banget buat colo-colo pake ikan goreng #22 #BikinRamadanBerkesan