گوجه بادمجان
مراحل تهیه
- 1
بادمجان ها را میشوییم، سپس پوست آن ها را جدا می کنیم و به صورت ورقه ای برش می زنیم وداخل آب نمک قرار میدیم تا۴۰دقیقه ای بمونه تا تلخیش گرفته بشه داخل تابه روغن میریزیم ودو طرف بادمجان ها رو باحوصله سرخ میکنیم
- 2
پیازو نگینی ریز خردکنید وتفت بدهید کمی که سبک شد سیرخردشده اضافه کنید حواستون باشه سیر ونباید زیادی تفت دادتلخ میشه
- 3
پیازکه طلایی شد زردچوبه وفلفل سیاه می زنیم ی کوچولو دیگه تفت بخوره گوجه خردشده اضافه کنید،نمک بزنیدوهم بزنید وبادمجون های سرخ شده را دور گوجه بچینید ودرب ظرف و ببندید
- 4
بعد چنددقیقه که گوجه پخت موادو کامل با هم مخلوط کنید واجازه بدهید چند دقیقه دیگه روی حرارت بمونه وآماده اس 😉نوش جان😍
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
🍆🍅خوراک گوجه بادمجان🍅🍆
🍁بنام آفریدگار تبسم ها🍁🍅خوراک گوجه بادمجان🍆خوراک گرم ونرم خوشمزه🍅مناسب زمستان کیک 🎂 شیرینی🍩 گل نرگس 🌼 -
-
گوجه بادمجان
خوراک گوجه بادمجان یکی از انواع غذاهای ساده و خوشمزه ایرانی است که میتوان به عنوان پیش غذا یا غذای اصلی سرو شود ... ✨Hadis✨ -
-
-
خوراک بادمجان
خوراک بادمجان یک غذای خوشمزه گیاهیه و به خاطر اینکه از بادمجان کبابی استفاده می شود حالت رژیمی داره saba -
-
خوراک گوجه و بادمجان
این خوراک بادمجان بسیار لذیذ میشه .امیدوارم شما هم درست کنید و لذت ببرید. Golegandom -
تزیین کنسرو بادمجان
#کنسروبادمجان#تزیین_کنسروبادمجان#المپیک_جهانی_کوکپد۲۰۲۴#بادمجان#گوجه#سیربا تشکر از دوست عزیزم زینب جان @Zeinabi SHIVA -
-
گوجه خِرِش(خورشت گوجه بادمجان مازندرانی)
#سرآشپز_طلایی#یافتم#کوک_اسنپ @mehrbano_849097#گوجه#قارچ#بادمجان سمیه دانا -
-
-
-
-
-
-
-
خوراک بادمجان به سبک خودم
بادمجان یکی از صیفی جاتی است که در تمام فصول سال وجود دارد و بر خلاف تصوراتی که آن را بی خاصیت می داند سرشار از ویتامین ها و مواد مغذی است. بادمجان خواص دارویی فراوانی دارد. بادمجان قطعاً یک هدیه از طرف مادر طبیعت است زیرا فواید سلامتی و تغذیه ای بسیاری برای انسان ها فراهم می کند. بادمجان عضوی از خانواده تیره مشابه سیب زمینی، گوجه فرنگی و فلفل شیرین است. بادمجان منبع غنی فسفر، ناسونین، فولات، ویتامین های B، کلسیم، پتاسیم، ویتامین A و بتا، کربوهیدرات، آهن، فیبر و ویتامین C است. و یک منبع ضد ویروسی مفید#سرآشپز_طلایی#ماه_رمضان#خوراک_بادمجان#بادمجان#ورجینی_گیلانی#ایرانگردی#سفر_اول ♡𝑀𝑎𝑟𝑦𝑎𝑚♡ -
خوراک گوجه بادمجان
#بادمجون خیلی خوش خوراکه و من خودم هر غذایی را با بادمجون دوست دارم. این خوراک گوجه بادمجان از کشور افغانستان هست و بسیار آسان و سریع تهیه میشه و با ماست وسیر فوق العاده لذیذ می شه.#خوراک_بادمجان#بادمجان#سس_گوجه فرنگی#زردچوبه#غذاهای_آسیایی#غذای_افغانستانی#ماست_سیر#بادمجون#گوجه_فرنگی#فلفل_دلمه Rozina Dinaa -
کشک بادمجان مجلسی
کشک بادمجان یک غذای اصیل ایرانی است که در جای جای میهن عزیزم به شیوه خاصی طبخ میشود.کشک وبادمجان نام یک خوراک ایرانی است که از کشک، بادمجان و چند افزودنی دیگر تشکیل شدهاست. این غذا معمولاً همراه با نان خورده میشودکشک بادمجان یک پیش غذای فوق العاده ست#کشک_بادمجان_مجلسی آنا -
خورش گوجه و بادمجان بدون گوشت
#سرآشپز_طلایی #خورش_بدون_گوشت#خورش_گوجه_بادمجان #قرمزدر اصل همون خوراک گوجه و بادمجانه ولی روش پختش مثل خورش هست البته بدون گوشت.آب زردی (تلخاب)که از بادمجان ها خارج میشود ممکن است برای بعضی افراد حساسیت زا باشدپس حتما قبل از سرخ کردن بادمجان آنرا با مقداری نمک در صافی بگذارید تا تلخابش خارج شود. مهربانو -
-
املت بادمجان و گوجه
این املت خیلی خیلی خوشمزه است امتحان کنیدخوشمزگیش مث عکسش نیس(به علت خراب بودن دوربین نتونستم درست عکس بگیرم) #املت بادمجان#املت گوجه#املت#خوشمزه mina payande -
-
شوید باقالی پلو کته ای و خورشت گوجه🍅 بادمجان🍆
⭕خورشت گوجه بادمجان یکی از غذاهای لذیذ گیاهی است و سرشار از ویتامین. خورش بادمجان را می توان با روش های متفاوت و انواع گوشت تهیه کرد که هر نوع آن برای عاشقان بادمجان دلچسب و خوشمزه است مانند مسما بادمجان که اصولا با گوشت مرغ تهیه می شود و خورش بادمجان با گوشت قرمز. شاید بتوان گفت که خوراک گوجه بادمجان گیاهی یکی از راحت ترین خوراک هایی است که می توان با بادمجان تهیه کرد که هم می توان با نان آن را سرو کرد و هم با برنج... Sara Asadpour👩🏻🍳 -
ورجینی گیلانی
ورجینی یک غذای گیلانی قدیمی بسیار خوشمزه که دستور اصلیش پیاز،بادمجان سیاه و گوجه فرنگی است چون تمام مواد این غذا بصورت نگینی خورد میشه بخاطر همین به این اسم معروف شده ورجینی به زبان گیلانی یعنی خورد کردن یا ریز کردن اگه از خوردن بادمجان لذت میبرید، صددرصد این غذا رو دوست خواهید داشت.#غذای_گیلانی#ورجینی#سه_قلم ♡𝑀𝑎𝑟𝑦𝑎𝑚♡ -
بورانی بادمجان افغانی
#بورانی#بورانی بادمجان#گوجه بادمجانتشکر از دوست عزیزم بابت دستور عالی و خوشمزش❤️🙏@lida_aali Zeynab -
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/16728047
نظرات (10)