Tadi pagi belanja ikan mas di mang sayur. Belanja sambil mikir mau dimasak apa. Akhirnya saya putuskan untuk buat pepes ikan aja. Ga nyesel buat ini, karena rasanya enak dan berempah. Apalagi proses pembuatannya dikukus bumbu-bumbu saya sangrai dulu, so pasti aman buat yg diet non kolestrol . Yuk coba bikin mudah kok, meskipun keliatannya banyak perbumbuan yg digunakan. Klo pepes yang enak versi saya bumbunya harus banyak dan meresap ke daging ikannya. Jadi sebelum dikukus ikan saya marinasi dg bumbu terlebih dahulu.Resep minggu ke 1 di #PejuangGoldenBatikApron#Hesti2022

Pingin makan pepes ikan mas tapi, bumbunya yang medok. Dan hasilnya... tara...si ikan Sampai enggak kelihatan😄

Bismillah, menyemarakkan hari Ibu, GACC kembali mengadakan posbar Semanis Kasih Ibu bersama GACC jadi saya buat pepes ikan mas, ibu sering banget bikin ini, karena makanan kesukaan keluarga, setelah adanya presto malah lebih sering bikin, karena lebih cepat dan kalo bikin sekalian banyak, oh iya jika saya pulang ke Depok setelah mengunjungi ibu, ibu selalu membekali pepes ikan mas ini, sekalian dibagikan ke mertua saya, jadi biasanya kalau saya dari pulang kampung selalu bawa pepes ikan mas ini, ibu selalu memaksa saya untuk membawanya karena katanya untuk makan ketika saya sampai rumah. Ibu, memang yang terbaik, terkadang saya masih merasa gadis kecilnya ibu, sehat selalu ya dan selalu berbahagia😍.Selamat Hari Ibu Untuk Semua Ibu-ibu Hebat di Dunia ini.#GACC_KesukaanIbu#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Depok#GA_TheNextLevel

Pepes ikan mas buat makan malam..ehmm..siapa takut🤭🤭#PejuangGoldenApron2

Resep pepes ikan ini bisa menggunakan jenis ikan apa saja. Setelah matang bisa langsung dimakan, atau dipanggang lagi di atas teflon hingga wangi aroma daun pisangnya keluar. Dan bisa juga untuk stok makanan. Taruh di kulkas, lalu panggang menggunakan teflon. Bisa jg dikukus. Bahkan rasa pepes jauh lebih enak bila di makan keesokan harinya, karena bumbu lebih meresap ke daging ikan. Pokoknya enaaak, rasa daging ikannya lumer dimulut, empuk dan gurih nikmat. Selamaaaaat mencoobaaa...

Kali ini saya masak pepes ikan mas, resep turun temurun keluarga yang rasanya super enakkk... yuk bunda dicoba resepnya...#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru

Hari menuju Ramadhan bund masak apa ??Saya pepes ikan saja nih alhmdulillah ,hihiiYg terpenting puasa nya ya bund..Semoga pada lancarr ,Aamiin#PejuangGoldenBatikApron#Mingguke9

Pertama yang ada dalam pikiran saya tentang pepes ikan mas adalah ribet. Karena banyaknya bumbu, tapi karena bumbu semua bisa diblender jadi gampang. tinggal diracik-racik saja jadilah pepes yang nikmat ini.

Hai sahabat cookpad...udah lama bgt aq ga nulis resep..maklum ni lg sibuk skripsian..hehehhe...ok..langsung j yu kenapa aq bikin pepes ikan mas..awalnya aq blm ada niat masak apa..eh pas liat bapak bawa ikan mas yg ukurannya lumayan besar bgt,langsung dech muncul ide buat bikin pepes ikan mas...secara alm. Ibu aq kan suka bikin pepes ikan mas juga,jd aq mau coba bikin pepes ikan mas...semoga resepnya dapat bermanfaat ya...

Pertama bikin, mikirnya cuman bisa bungkus apa ga!Ternyata bisa ,, yeeeiii. tapi ini bumbunya kalau suka pedes dan medok bisa tambah sesuai selera. Ya bun bun,,,

Kayaknya susah buat pepes ikan mas, tapi tekad untuk bisa masak pepes meyakinkan saya untuk mencobanya sekarang. Bumbunya saya olah sesuai yang diajarkan mamah ke saya, jadi kalau ada kekurangan diinfokan ke saya yaaaa.... lagi ada #Pilkadacookpad tapi saya amatir jadi gak berani ikutan :D

Ngidam pepes ikan mas dari kemarin dan tadi pagi liat ikan mas seger seger di mbak sayur. Yaudah kita eksekusi deh hoho..