Τσουρέκια με ζαχαρούχο

Η κλασσική συνταγή με το ζαχαρούχο γάλα για τσουρέκια απίστευτα! Τη βρήκα σε μια ομάδα στο Facebook.Tip: το κουτί από το ζαχαρούχο το χρησιμοποιούμε ως δοσομετρητή #πάσχα2019 #τσουρέκια

#2020 Η γνωστή συνταγή του ίντερνετ με ζαχαρούχο. Εγώ έκανα τη μισή δόση. Χρόνια πολλά σε όλους!

Αφράτα τσουρέκια με ζαχαρούχο γάλα, μια διαφορετική συνταγή που θα την λατρέψετε! 

3 χρονιές την ίδια συνταγή κάθε χρόνο και καλύτερα 😉

Προς αναζήτησης μιας καινούργιας συνταγής για τσουρέκια ανακάλυψα μια φανταστική. Τρεις μέρες τώρα που τα έχω φτιάξει το σπίτι μυρίζει τσουρέκι. Η συνταγή είναι του George Zolis από τις μαγειρικές απολαύσεις.

#πάσχα2019Αφράτα μυρωδάτα τσουρέκια!!

Τα τσουρέκια βγαίνουν απιστευτα αφράτα, με ινες και η πραλίνα τα απογειωνει. #πάσχα2019

Τα καλύτερα τσουρέκια που μπορείτε να φτιάξετε! Ακόμα κι έπειτα από 1 εβδομάδα παραμένουν το ίδιο φρέσκα!! Κάντε την και θα με θυμηθείτε!Λίγα μυστικά ακόμαΕγώ στρώνω λαδόκολλα στο ταψί για να μην λερώνονται πολύ τα ταψιά.Γίνονται ωραία και με γέμιση σοκολάτας.Καλή επιτυχία!! Ευχαριστούμε την Pinalaki για τις φωτογραφίες βήμα βήμα.

Τα Χριστούγεννα και η Μεγάλη Πέμπτη είναι ή μέρα που οι νοικοκυρές σε όλη την Ελλάδα ζυμωνουν τα τσουρέκια τους. Οι γειτονιές μοσχοβολουν μαχλέπι κακουλε και μαστίχα. Αυτή είναι η συνταγή που κάνω χρόνια και εχει εγγυημένη επιτυχία!

Μια συνταγή που κυκλοφορεί πολύ στο διαδίκτυο είναι σούπερ!!!!!

#ΗρθαΓιαΝαΜεινω

Πάσχα #2020

Έβλεπα όλες να ανεβάζουν στο ίντερνετ αυτή την συνταγή με τα τα περιβόητο τσουρέκια με ζαχαρούχο, ε είπα ας πάει και το παλιαμπελο θα τα κάνω και εγώ!!! Ιδού το αποτέλεσμα!!! Βγαίνουν 9 τσουρέκια.

Θα μυρίζει όλο το σπίτι σας τσουρέκια. Φτιάξτε τα με αγάπη όπως και εγώ και θα βγούνε υπέροχα.

#TeamTreesΤην συνταγή την βρήκα στις μαγειρικές απολαύσεις. Μοσχομύρισε όλο το σπίτι! Η ιδέα για το γλάσο είναι δική μου. Η διακόσμηση είναι θέμα έμπνευσης του καθενός. Με το καλό να μας έρθει η καινούρια χρονιά και να μας φέρει υγεία, ευτυχία και αγάπη! Χρόνια πολλά σε όλους! 🎄☃️🎂🎉

Δεν είναι τα κλασικά πασχαλινά τσουρέκια με τις ίνες.. Είναι όμως πολύ αφράτα, ιδανικά για το κολατσιό των παιδιών!Συνταγή της κας Σουλας Λεβέντη την οποία έχω λίγο τροποποιήσει

Άμα θέλετε να κάνετε αφράτα μαστιχωτά τσουρέκια ... να η συνταγή ..... ( Βασίλης Καλλίδης)

Γεια σας αγαπημένοι μου φίλοι....αφού καθόμαστε μέσα είναι ωραία τουλάχιστον να μοσχοβολισει το σπίτι μας παλιςέ μας αναμνήσεις τον καιρό του Πάσχα αλλά από το χωριό τότε με τη μανούλα μου και τις αδερφές μου να περιμένουμε να φουσκώσει η ζύμη και να κάνουμε τα τσουρέκακια μας...και μετά με αγάπη να τα μοιράζουμε στους αγαπημένους μας φίλους και συγγενείς.....καλό Πάσχα με υγεία σε όλους...

Διαφορετικό Πάσχα φέτος, οπότε αποφάσισα και εγώ να πειραματιστώ και να αλλάξω τη συνταγή των τσουρεκιών μου. Εμπνευσμένη από τη φίλη της cookpad, Hara Peraki!! #2020

Μετά από πολλά πειράματα έφτασε η ώρα της ικανοποίησης λόγω γεύσης και υφής και κυρίως βάρους. Πολλές συνταγές πολύ ψάξιμο και ένα τεράστιο συγνώμη που δεν θυμάμαι από που τελικά κατέληξα στις συγκεκριμένες δοσολογίες. Εύκολη συνταγή που στην αρχή τρομάζει αλλά αξίζει Το δοκιμάσαμε από σκέτο μέχρι οποιαδήποτε γέμιση. Δεν έχω εικόνα αν διατηρείται στην κατάψυξη λόγω της άμεσης κατανάλωσης παρ όλη την ποσότητα. Αφράτο μαλακό ινώδες

#πάσχα

Είναι η πρώτη φορά που θα τολμήσω να κάνω γεμιστό τσουρέκι και γλασαρισμένο. Οπότε πάω με σταθερά και σίγουρα βήματα με συνταγή από τον Άκη.Καλή Ανάσταση να έχουμε όλοι και με υγεία.

Το όνομα τσουρέκι προέρχεται από τη τουρκική λέξη COREK και σημαίνει οποιοδήποτε ψωμί είναι φτιαγμένο από ζύμη που περιέχει μαγιά!Υπάρχουν διάφορα είδη αλμυρά όσο και γλυκά και σε διάφορα σχήματα ανάλογα με την περιοχή που τα παρασκευάζουν! 1Ο Αρμένιοι φτιάχνουν ένα στρογγυλό επίπεδο ψωμί πασπαλισμένο με σουσάμι και το ονομάζουν CHOUREK το όνομα τσουρέκι πιθανόν να υιοθετήθηκε από τους Ελληνίδες το καιρό της Τουρκοκρατίας οπού ξεκίνησαν να φτιάχνουν τη δική τους εκδοχή τσουρεκιού σαν ένα γλυκό ψωμί φτιαγμένο με γάλα βούτυρο και αυγά! Το τσουρέκι συμβολίζει την Ανάσταση του Χριστού καθώς το αλεύρι ζωντανεύει και μεταμορφώνεται σε ψωμί ενώ το ζύμωμα σε σχήμα πλεξούδα συμβολίζει την απομάκρυνση των κακών πνευμάτων! τσουρέκι είναι το πιο γνωστό από τα πασχαλινά ψωμιά !!Στις μέρες μας καταναλώνεται όλο το χρόνο σε διάφορες γεύσεις σκέτο ή γεμιστό!Στη συνταγή έκανα κάποιες αλλαγές ως προς την εκτέλεση και δικαιώθηκα!Καλή ΕΠΙΤΥΙΑ ΣΕ ΟΣΟΥΣ ΕΠΙΛΕΞΟΥΝ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ #2020

Έψαχνα καιρό μια συνταγή για τσουρέκια που να με καλύπτει αλλά όσες κι αν έφτιαχνα πάντα κάτι έλειπε ετσι προσάρμοσα την συνταγή στα μέτρα μου.

#2020

#2020 Κάθε χρόνο Μ.Πέμπτη το σπίτι γέμιζε αρώματα,μαχλέπι ,κακουλέ,μαστίχα,ακολουθούσαμε μια ιεροτελεστία ζυμώματος, ξεκούρασης της ζύμης,πλεξίματος και μετά η ανασφάλεια ,έγινε η ζύμη αρκετά μαστιχωτή ;θα κάνει «κορδόνια στο κόψιμο;φούσκωσαν όσο έπρεπε;Μήπως δεν έχουν ψηθεί; Προσοχή μην στεγνώσουν στο ψήσιμο. Όλα αυτά από μια νοικοκυρά Θρακιώτισσα με μεγάλη εμπειρία στην κουζίνα ανέβαζαν τον βαθμό δυσκολίας της συνταγής πολύ για μένα. Έτσι πέρασαν χρόνια απολαμβάνοντας τα από τα χεράκια της μαμάς μέχρι το περασμένο Πάσχα που αποφάσισα ότι ήρθε η στιγμή να ακολουθήσω την παράδοση.(Η μόνη δική μου παρέμβαση είναι η μηχανή ζυμώματος ).