Ketan Hitam Kukus
Hanya ketan hitam kukus dengan parutan kelapa.
Cemilan sederhana yang mengenyangkan. Pernah bikin ini untuk konsumsi bapak² kerjabakti RT, laris manis, puji Tuhan 🙏🏻🤭
Saya tambahkan ketan putih untuk mendapatkan ketan yg lebih pulen & lengket krn kalau hanya ketan hitam cenderung pera. Campuran ketan putih bisa diskip ya, sesuaikan selera saja.
#GoldenBatikApron
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Bandung
#PejuangGoldenBatikApron_GeAdhian
Ketan Hitam Kukus
-
Nurul Art“Trimakasih resepnya mba, saya bikin versi sat set dibulatkan dan digulingkan ke kelapa kukus 😊” -
Mama fathan“Assalamualaikum mbk, kirim cooksnap dan ijin share ya. Makasih 🤗” -
🌷Yulie Yuda Gunawan🌷“Salam kenal Kak @ge_aja_simple .. kirim CS ketan kukusnya yaa ..ijin saya namakan si Hitam Manis ya ... Krn rasanya yg gurih manis dan warna hitam ketannya yg cantik.. ijin share resepnya yaaa... terima kasih 🙏🙏🤩” -
Del_z Del_z“Thanks resepnya tp ini utk campuran es kcg ijo jd ngga d cetak 🙏”
Hanya ketan hitam kukus dengan parutan kelapa.
Cemilan sederhana yang mengenyangkan. Pernah bikin ini untuk konsumsi bapak² kerjabakti RT, laris manis, puji Tuhan 🙏🏻🤭
Saya tambahkan ketan putih untuk mendapatkan ketan yg lebih pulen & lengket krn kalau hanya ketan hitam cenderung pera. Campuran ketan putih bisa diskip ya, sesuaikan selera saja.
#GoldenBatikApron
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Bandung
#PejuangGoldenBatikApron_GeAdhian
Cara Membuat
- 1
Campur ketan hitam & putih, cuci bersih lalu rendam selama 2 jam.
- 2
Setelah 2 jam perendaman, bilas lalu kukus selama 10 menit.
- 3
Rebus santan, garam & 2 daun pandan hingga mendidih, matikan kompor.
Masukkan ketan yg telah dikukus ke dalam santan rebus, aduk rata biarkan santan terserap ketan.
- 4
Kukus kembali ketan selama 30 menit.
Kelapa parut juga dikukus selama 10 menit. Setelah itu tambahkan garam & gula ke dalam kelapa parut, aduk rata.
- 5
Oles cetakan dengan minyak goreng, taruh lelapa parut kukus di dasar cetakan sambil ditekan². Tambahkan ketan kukus, tekan & ratakan hingga permukaan cetakan. Sajikan.
Resep Serupa
-
Ketan Hitam Kukus Ketan Hitam Kukus
Assalamualaikum. Masih dengan bahan beras ketan hitam, olahan dari ketan hitam tidak hanya bubur saja lho, tapi bisa juga di kukus. Biasanya hasil dari kukusan ketan hitam bisa digunakan untuk isian martabak atau di makan dengan di beri gula, susu dan kelapa.#PejuangGoldenApron2
-
Ketan Hitam Kukus Ketan Hitam Kukus
Rasanya manis, legit, cocok untuk teman takjil buka puasa, anak2 saya suka banget
-
Ketan Hitam Kukus Ketan Hitam Kukus
#BakerpadawardHidangan yang sering dicari klo menjelang buka puasa. Kalo gak yang seger, ya ini yang bikin gak bisa lupa sama suasana di kampung asal 😅Biasanya banyak dijual di sekitaran masjid, bareng-bareng berjejer sama kolak, kluban urap, kroco (olahan siput sawah), es buah, ketan kukus, gemblong gupak ... Waahhh banyak dehh macemnya..Tuh kan jadi pengen mudik ...😪
-
Ketan Hitam Kukus Ketan Hitam Kukus
Jajanan tradisional ini masih sangat populer di Mataram, Lombok. Biasanya saya seteleh pulang nganter adik sekolah langsung cus mampir buat beli jajanan ini. Rasanya gurih dan manis. Ummm.. sekarang coba buat sendiri mumpung bahannya ada dan semangat karena niat sudah meluap😂.
-
Ketan hitam kukus Ketan hitam kukus
Ketan hitam kukus saya buat dengan cara yang sangat sederhana. Selamat mencoba 😊
-
-
-
Ketan hitam Ketan hitam
Seperti biasanya..hunting2 cara bikin ketan hitam..akhirnya berhasil karena sy anti gatot klo mencoba masakan
-
-
Ketan hitam Ketan hitam
Pengen bangetttt udah lama makan ketan hitam.. Kl beli kdg suka krg sreggg... 😁 ini aku bkin dgn sedikit gula dan tanpa santan tp pakek fiber creame ya mommy ... Jd manis nya sdh dr susu SKM Dan dr es krimnya moms.. Endulllll marendulll endulll dahhhh.... 🤤 jd kaya lg makan desert yg sum**b** ituu lohhh...
-
Ketan Hitam Kukus Tabur Kelapa Ketan Hitam Kukus Tabur Kelapa
Ketan hitam wajib kubawa pulang saat pergi kepasar, karena sesuka itu 🤤.Rasanya itu lho bikin ketagihan, beda dengan ketan putih.Untuk takaran gula bisa disesuaikan yaa.Selamat mencoba! 😊_____#GAS2025#Coboy2025#JajananPasar25#CookpadCommunity_Surabaya#hendRiani_GAS2025
-
Bolu Ketan Hitam Kukus Bolu Ketan Hitam Kukus
Awalnya dapet challenge dari temen kantor ayah buat bikin bolu ketan hitam, tadinya ragu bisa e gak ya, soalnya blm pernah bikin. Dan ini adalah first Made saya bikin bolu ketan hitam, Alhamdulillah Berhasil! Yeayy! Yippie! 😍🤗
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (8)