کباب سیخی تابه ای

مهربانو
مهربانو @mehrbano_849097
شوشتر

#کباب_سیخی_تابه_ای
ممنون از فاطمه جان
@Fateme_1362

به اشتراک بگذارید

مواد لازم

1 ساعت
4 نفر
  1. 400 گرمگوشت چرخ کرده
  2. 2 عددپیاز متوسط
  3. 100 گرمدنبه
  4. نمک. فلفل سیاه
  5. روغن
  6. مخلوط کره و زعفران برای رومال

مراحل تهیه

1 ساعت
  1. 1

    پیاز را رنده درشت زده و آب آن را گرفته و کنار بگذارید

  2. 2

    دنبه و گوشت را دو بار چرخ کنید و با پیاز و ادویه و نمک مخلوط کنید و ورز دهید. روی آن را بپوشانید و در یخچال ۱ ساعت استراحت دهید

  3. 3

    گوشت ها را به سیخ کوچک یا چوبی کشیده و داخل تابه که کف آن را چرب کرده کرده اید هر دو طرف آن را خوب بپزید. در نهایت روی آن را با مخلوط کره و زعفران رومال بزنید

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
امروز می‌پزم
مهربانو
مهربانو @mehrbano_849097
در
شوشتر
متاهل 💑سه تا دسته گل دارم 😘😘😘هر چیزی که درست کنم و عالی بشه دستورش رو منتشر میکنم.
بیشتر

نظرات (11)

دستورهای مشابه